市井火锅，生意好的秘密，居然是特色甜品！

市井火锅，被许多人喜爱，比如朝天门巷子除了麻辣鲜香的锅底的鲜香，多选择的菜品，还有甜品，也是一大亮点，今天，小朝哥给大家介绍几个市井火锅的特色甜品。

一、红糖糍粑

红糖糍粑是市井火锅的经典小吃，糍粑软糯香甜，配上浓稠的红糖浆，香味浓郁，入口即化，吃完火锅，如果感到油腻，一份红糖糍粑能让人感到清爽。

二、芒果冰沙

芒果冰沙，用新鲜的芒果，经过搅拌机打成冰沙状，每一口都带着浓浓的芒果香味，和凉爽的口感，是火锅后消暑解渴的绝佳选择。

三、冰豆花

冰豆花是市井火锅中常见的甜品，口感细腻滑嫩，搭配糖水，红豆等食材一起食用，冰豆花的味道，清淡又鲜美，能够中和火锅的油腻感，为食客带来一份清爽的感觉。

四、小甜品拼盘

为了满足不同食客的口味需求，市井火锅店还可以提供小甜品拼盘，拼盘中有布丁、奶冻、小蛋挞等多种甜品，口感各异，既能满足甜食爱好者的需求，又能为火锅餐增添一份色彩斑斓的视觉享受。

五、山楂糕

山楂糕，以山楂为原料，经过熬煮，加工而成，口感酸甜适中，在吃了油腻的火锅后，一块山楂糕能够有效地消食解腻。

六、椰汁西米露

椰汁西米露，清甜口感，层次丰富，以西米为主要原料，搭配椰汁、水果等食材制作而成，每一口都带着浓郁椰香，是火锅后消暑解渴的佳品。

市井火锅甜品不仅美味可口，而且各具特色，大家可以去火锅店，品尝一下。