喜盅盅火锅加盟

喜盅盅火锅公司简介
喜盅盅火锅（山东）有限公司成立于2016年2月22日，总部位于山东济南，是一家集中小企业服务、招商代理及餐饮服务为一体的综合性集团化企业，下设人力资源中心、合作中心、财务中心、设计中心、市场策划中心、物流配送中心等经营机构。多年前，公司便开始了餐饮项目的研发、包装与连锁经营为一体，涵盖产品研发、产品生产、半成品配送、餐饮策划、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁等以餐饮为核心的全产业链条。近年来，公司深耕于火锅项目的发展，旗下的喜盅盅火锅作为国潮火锅的新锐品牌，一经推出便取得了瞩目的成绩，得到社会各界认可。
作为餐饮行业中一支朝气蓬勃、富于创造、敢于创新的生力军，喜盅盅火锅企业始终围绕“服务小微创业者、打造小微餐饮品牌”这一战略定位，秉承“用美食犒赏青春”的企业精神，坚持餐饮加盟公司首先是一家创意公司的经营理念，陆续推出掌无忌、雪怪来袭、丸烧大咖、熊脸等一系列引领市场流行趋势的新餐饮品牌。目前公司共持有注册商标二十余件，具有完全知识产权及核心技术的连锁品牌十余个，拓展全国加盟店数百家。
随着近年的迅速发展，企业目前正全面推进升级项目，相信日后的喜盅盅火锅企业必定以更强的信心和执行力，更完备的项目运营经营，为广大中小投资者提供全方位支持，全面集中的助力合作商长效运营，长足发展。

喜盅盅火锅品牌故事
人到中年的老项就像被重重打在地上的水牛。
在事业上，一直停滞不前，拿着只能够养活自己的工资混日子，还要受到领导和同事的责骂和刁难。而事业的不如意也牵连到了家庭，妻子的看不起，让自己渐渐成为了孩子的坏榜样，中年人的人生，充满了痛苦和无奈。
从头开始，辞去安逸无趣的工作、离开冷眼相待的妻子是老项后半生做出最大胆的决定。后来，老项在巷子里开了一家“好久不见”小酒馆，迎纳天涯失意人，一位女孩的出现打破了老项的平静。
女孩叫钟钟，是来自重庆的90后辣妹子。她阳光开朗，对工作满怀激情，对生活充满希望，最最重要的是她居然对成熟稳重的老项有着别样的爱慕之情，甚至拿他当自己的偶像。刚开始老项只把年轻的钟钟当普通晚辈看待，说起心动时刻应该就是某次喝酒时钟钟笑嘻嘻的对他说：“人间不值得，但开心值得啊，别丧别丧，我们都一样。”
于是，大叔和萝莉抱着试一试的态度开始了恋爱，3个月后两人结婚了。婚后，老项关闭了小酒馆，开创了喜盅盅，这是女孩家乡重庆风味的火锅，盅盅正是女孩名字的谐音，每一份盅盅都装满了老项对女孩的爱。
老项爱钟钟，爱她的热情奔放，爱她的积极向上，爱她身上温和又强烈的感染力。现在的老项浑身充满了活力，拥有着无限的能量和朝气，从此人生踏上了新的征程。其实，我们每个人都是老项，谁都被生活打败过，但又有何大不了呢？这世界有朝夕与四季,有理想与远方,还有火锅和啤酒，盅若在，梦就在，大不了，从头再来。

喜盅盅火锅品牌阐述
喜盅盅火锅，菜品全用盅盅装，是儿时的记忆，是年代的符号，不是老字号，但是新国潮。区别传统火锅的大气磅礴，喜盅盅走的是小巧玲珑的精致路线，同样的品质价格更实惠。80、90的市井烟火味在喜盅盅得到了完美结合。
喜盅盅开创了“吃火锅、数盅盅”的新型消费模式，以盅盅做食物载体，靠自助取餐的服务方式打造了火锅市场的新业态。凭借精致小杯菜、锅底多样性、取餐自助化、产品多元化得到越来越多食客的喜爱；更以流量高、回本快、扶持力度大等特点收到了加盟商的偏爱。

喜盅盅火锅品牌定位
喜盅盅新国潮火锅定位80、90、00新一代的消费群体。新型的复古国潮很受年轻人的追捧，加入网红元素，吸引线上、线下客流打卡。人均八个盅盅就管饱，消费低于火锅同类，更精准满足年轻一代的消费需求。

喜盅盅火锅特色锅底

喜盅辣卤锅：
选用了来自四川老师傅几十年的秘制卤味配方，口味正宗。卤水由三十多种中药材，加之少许香料，配上秘制的牛油熬制而成，在香味的层次感上更厚重，辣得柔和，辣中有麻。卤锅中加入适量的印度干辣椒和花椒刺激着味蕾，辣而不燥，鲜香带劲好吃到上头。

盅盅菌王锅：
鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头等野生菌都是名贵的菌类食材，盅盅菌王锅正是精选了云南的十几种野生菌为原料，加上高钙骨料混合，经7小时熬制而成。食材原生态，最吸引人的就是那鲜美的滋味，在煮的时候就散发出来，菌菇清香，清淡爽口，山珍胜海味，是养生达人的最爱。
 
冬阴功锅：
精选鲜香茅、柠檬叶、香菜叶、朝天椒和青柠檬为原料，以泰式传统口味为基础，加之现代科学的烹饪技术，研发出营养可口、安全放心的汤底，汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道，香茅风味尤为突出。这道汤底酸酸辣辣、香香甜甜，可以说是五味俱全。

藤椒牛油锅：
以新鲜无公害的峨眉山藤椒为原料，香味沁人心脾，独特又绵长。配上天山黄牛油熬制的汤底，提香加味，好吃不上火。藤椒和牛油的结合的锅底，口感麻而不燥，香而不腻，是年轻人对“麻辣”的新追求，只会越吃越香,麻木你的嘴,征服你的心。

喜盅盅火锅招牌系列

老坛酸菜锅：
精选来自川渝地区传统工艺发酵而成的老坛酸菜为基础原料，该菜经发酵腌制以后，呈酸味，色金黄，脆嫩芳香，再放入花椒和干辣椒调味，味道酸酸辣辣，瞬间打开食客的味蕾，好吃到灵魂打颤。

美颜番茄锅：
精选日照充足、天然种植的新疆鲜番茄,采用浓缩的方法，结合现代调配与生产工艺制作而成,拥有酸甜平衡的完美口感，汤色红润，番茄味浓郁自然，营养又美味，治愈你的一切没食欲。

番茄辣锅：
由优质新疆番茄与清新线椒激情碰撞而成，这种味道集酸、辣、甜、香于一体，这种复合口味的多重体验，带给火锅爱好者妙不可言的感受，酸辣又过瘾，适合追求绿色健康，但又怕刺激到肠胃的你。

秘制骨汤锅：
源自内蒙古的优质散养黄牛，慢炖5小时，将醇厚鲜香的牛肉味散发到了极致，安全纯正，天然放心。涮肉之前喝上一口奶白的牛骨高汤汤底，入魂般的滋补，将满满的胶原蛋白都吃进肚子里。
 
香辣一品锅：
以纯菜籽油作为原料，油质清淡，香味适中，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，采用恰当火候烹煮，口感鲜香麻辣、味道清爽不腻口，食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感觉。

老重庆锅底：
用花椒、红辣椒等原材料，通过秘制手法手工炒制，加上牛油，一个词形容就是够味！锅底的味道醇香厚道，一看就是正宗的老重庆风味。锅底肉眼可见的红艳香浓，牛油浓厚的香气渐渐盈满空气，勾的人食欲大动。

喜盅盅火锅惊喜菜品

1.火焰牛肉：红油包裹着滋味十足的优质牛肉，肉质紧致有弹性，裹着火红的辣椒入肚，先麻后辣，层层递进，鲜红色泽诱人，口感柔嫩无渣。
 
2.啤酒羊肉：精选内蒙古大草原散养小羔羊，羊肉肥瘦相间，经过精酿啤酒数小时的腌制，肉质超级鲜嫩，而且没有一点膻味。
 
3.黑椒牛肉：除了高山牛肉特有的鲜、嫩、爽、滑外，黑椒牛肉有了黑椒的加持，柔嫩中还带有独特的香气，一口吃下，满嘴鲜香。
 
4.双椒牛肉：精选贵州黄牛里脊肉，肉质软嫩，外表辅之青辣椒和红辣椒的色彩点缀，视觉冲击感一级棒，是网红级别的单品爆款。
 
5.嫩滑牛肉：来自内蒙古高山的天然牛肉，色泽红润，厚薄均匀，谷物饲养出来的肉质鲜嫩多汁，将牛肉的原汁原味散发到了极致，久煮不老，绵软化渣。
 
6.卤大肠：选用了来自四川老师傅几十年的卤味配方，用几十年传承下来的老卤技术卤制的肥肠，入口坚韧弹牙，滋味香浓，余韵悠长。
 
7.手工虾滑 ：精选广东湛江上好的新鲜青虾仁，靠纯手工揉捏，杜绝一切添加，滑到锅里飘上来即可食用,新鲜又入味，肉质紧实细腻，入口Q弹。
 
8.千层毛肚：千层毛肚精选上等牛肚为原料，经高温蒸汽加工而成。口感细腻爽脆，只需烫涮15秒即可食用，久煮后依旧嫩脆，也不会缩水。

喜盅盅火锅加盟优势
1、项目够新颖，引领餐饮流行趋势
喜盅盅火锅打破了传统火锅的营销方式，所以菜品都由盅盅来装，且吃火锅数盅盅，计量方式特别，开创网红餐饮项目的新特色。
2、产品高颜值，吸引年轻顾客打卡
“颜值即正义”的时代，没有几分颜值，怎得年轻人青睐？盅盅摆盘小巧玲珑，很Q很可爱，精致的造型是年轻人打卡拍照的不二选择。
3、自助取餐，时间成本自己掌握
吃什么，拿什么；吃多少，拿多少也是喜盅盅的内在特色之一。自助取餐不仅提升了点单乐趣和效率，节约了等餐的时间成本，更响应了国家的号召，用行动抵制“舌尖上的浪费”。
4、运营简单，三人即可轻松开店
盅盅上菜比签签火锅可节省人工3-4人，减少门店的服务成本，节约了大笔工资开支。无需基础，无需经验，简单培训即可上岗，基础人员到位就可轻松开店。
5、口味有保障，秘制底料受追捧
专业团队精心研发，口味独特，能迷倒味蕾，锁住胃口，完全保证口味的稳定性，用可口的味道赢得大众的认可，用优质的产品抓住回头客。
6、物料标准化，配送上门省心省力
总部拥有完整的物料供应链，统一为合作商提供物料支持，配送上门，经营无忧，从根本上保证每家门店的统一性，供应的稳定性和出品的一致性。

喜盅盅火锅加盟类型
一、标准店
地处繁华商业区，餐饮店集中，目标受众多，产品大众化。

二、白金店
地处餐饮集中区域，精致生活街区，产品线需变化增加。

三、旗舰店
地处繁华购物中心，共享主体项目人流，时尚娱乐性要求高。

喜盅盅火锅加盟流程
1.咨询洽谈
首次电话咨询，预约合作督导面谈，就企业运营理念与发展思路达成共识。
2.递交申请
合作意向人填写申请表，并提送相关资料。
3.资格审核
总部审核合作申请，通过初审的申请人将于提交申请表后的5个工作日内收到合作邀请。
4.复审签约
合作督导邀约加盟意向人，进入第二轮面谈，评估合作涉及的风险承担、经营管理能力。复审通过则签订协议，并按层级缴纳定金，约定在期限内付清余款。
5.经营选址
总部协助选定运营场所，设立仓储库房。
6.装修培训
装修运营场所、门店，装修期内合作商赴总部接收系统培训。
7.正式开业
准备就绪，开业大吉。

喜盅盅火锅加盟扶持
1.选址评估
对合作商所选店面进行评估，给予选址可行性评测，如有需要，总部可派遣人员上门协助选址。
2.店面设计
总部对合作店铺提供装修设计方案及店面布局方案，可根据客户需要提供店面装修设计效果图。
3.营销策划
总部职业团队为合作商量身定制营销策划方案，为加盟商带路，助力合作商能够快速步入正轨。
4.全程培训
签订合同后，可在总部培训中心学习产品制作、店面经营管理、营销策划等课程，全程无偿授课。
5.督导带店
总部派出职业督导上门指导，带店经营，并随时准备好为合作店铺进行营运疑难问题解答等工作。
6.料包供应
店面后期经营所需核心料包，均有总部统一配送，保障食品安全健康问题，轻松做到味道统一。
7.定期指导
总部有职业的团队，可随时进行营运解答并定期的进行技术指导，在更大程度上保障合作商利益。
8.口味升级
总部将不断研发新口味并及时通知到每一位合作商，力保合作店面的新鲜度和品牌的竞争力。

喜盅盅火锅加盟店展示