为了迎合人们不断涌现的多元消费需求以及品牌自身发展的需要，总有一些品牌做出的动作让你感到意外。比如，你想过有一天可以去H&M（需求面积:800-2000平方米）里健身，或者去MUJI“买菜”吗？
当下，越来越多的品牌正通过业态的跨界与融合、场景体验的创新与更迭，以及自身产品线的布局调整，创造出更多出其不意的新体验。这一点，从一季度的首店、旗舰店中体现得非常明显。通过盘点，我们将这些品牌创新大体分为三个趋势：
奢侈品品牌走向细分赛道：Fendi Casa墨西哥首店、CELINE高级香水精品店、GUCCI全球首家行李箱专卖店；
关注健康生活方式，融合多元业态服务：H&M零售店变身健身工作室；MUJI开出首家“农场概念店”，为消费者提供食衣住行全方位的一站式服务；
更新场景体验，打造极具互动性的“第三社交空间”：内设画廊的三宅一生东京银座旗舰店；Coach全球新零售概念店“Coach Play”；奈雪开出首家新中式茶馆。
01.
奢侈品品牌加码细分赛道
对于奢侈品品牌来说，不仅正向着更全品类和服务业态生活方式品牌演变，更在能够抢占领导地位的细分赛道发力。
Fendi Casa墨西哥首店
进驻地点：墨西哥，马萨里克大道454号
作为与Design Holding的合资企业（2021年，FENDI与Design Holding共同创建合资企业FF Design，以进一步发展Fendi Casa业务），Fendi Casa在拉丁美洲首次亮相，与Falic集团合作在墨西哥城开设了第一家旗舰店。
这家新的精品店现在在马萨里克大街454号开业，这是该国最高档的购物地点，也是该地区最豪华的大道之一，门店云集了来自世界各地的时尚和设计品牌。
去年年底，Fendi Casa横跨大西洋，在迈阿密开设了一家旗舰店，随着墨西哥城门店的开业，标志着Fendi Casa在美洲大陆已经有了两家旗舰店。此外，品牌正考虑在三年内通过直接运营或合作的方式开设约40家门店。
该专卖店占地650平方米，共三层，参考了Fendi最重要的规范，包括罗马Fendi总部的拱门。从工作室oï设计的拱门桌，Marcel Wanders Studio的五座系统和Thierry Lemaire设计的Parsifal沙发，在Silvia Venturini Fendi的创意指导下，精品店的焦点来自国际设计的领先品牌。
Fendi Casa植根于精湛技艺、工艺和创新的传统，体现了精致而现代的文化家居的精髓，为每位客户量身定制的独家项目提供室内设计服务。新的零售场所以Fendi Casa的各系列为特色。
CELINE 高级香水精品店
进驻地点: 法国，巴黎Le Bon Marché
CELINE在法国首都标志性的百货公司之一Le Bon Marché开设了一家店中店，销售其香水产品。这在这个备受高端时尚人群青睐的购物中心，店中店位于商店的一楼美容区域。
门店面积约270平方英尺，最大的亮点是一个令人惊艳的分层香水陈列柜。它的背景是镜子，顶部是刻有Celine名字的金色横梁，由浅色橡木覆盖的柱子支撑。在另一个鲜明的对比中，底部被华丽的黑白大理石捕捉，两个展示柜正好位于对面。
优雅的凳子由漆木制成，为环境增添了温暖的基调。门店拥有该品牌完整的高级香水系列，此外还有香薰蜡烛和一系列Maison Celine物品，全部由Slimane设计。
GUCCI 全球首家行李箱专卖店
进驻地点: 法国，巴黎圣奥诺雷街（Rue Saint-Honoré）229号
去年，意大利奢侈品牌 Gucci在巴黎开出全球首家永久性的行李箱专卖店「Gucci Valigeria」，提供全系列的产品，包括周末包，行李袋，服装袋，梳妆盒，帽子盒和其他旅行必需品，继续强化品牌在旅行领域的地位。
店面共两层，总面积 2900 平方英尺（约合270平米），其空间设计灵感来自美好时代奢华铁路旅行的启发，一楼以火车站为原型，搭配深色胡桃木家具、古色古香的复古灯具，店内的收银机也被装饰成迎宾台的模样。二楼则以老式火车上的行李架为原型，天花板仿照老式火车的拱形屋顶设计。
正如品牌现任首席执行官Marco Bizzarri所说，全新门店代表着Gucci将在下一阶段强化在旅行类别中的领导地位，未来还会在全球其他标志性城市开出更多的Gucci Valigeria门店。
02.
关注健康生活方式
融合多元“绿色业态”服务
H&M零售+健身工作室体验店
门店地点：美国，纽约布鲁克林区的威廉斯堡社区
开业时间：2023年1月
门店特色：零售店变身健身工作室
H&M将其位于美国威廉斯堡的门店改造成了一家名为「Move Studio」的健身工作室体验店（为期一年），变成一家集实体零售+健身体验于一体的精品店。而这也标志着其发展进入“第二篇章”。
值得一提的是，H&M去年首次进入运动服领域，与家庭健身专家Jane Fonda合作，Jane Fonda参加了H&M的Move活动。
H&M Move旨在使运动民主化，使其变得有趣、包容和时尚。这家店位于纽约布鲁克林区的威廉斯堡社区，室内特别设置了色光照明，在提升身体技能和心理健康的同时也带给人安静平和。
H&M的Move Studio配备了色彩治疗照明
该门店安装了Proto Epic全息显示器，提供真人大小的4K UHD全息图。H&M还联合了四家布鲁克林本地的工作室Good Move、Grind House、Moda Yoga NYC和YO BK进行合作，在工作室里提供瑜伽、普拉提、HIIT和舞蹈等健身课程。H&M会员每天可以免费享有一节课，需提前在HMWilliamsburg.com网站上注册。
H&M最新推出的H&M Move随心而动系列以时尚而实用的运动服为特色，致力于为全世界的运动爱好者们打造兼具时尚与功能性的运动服饰，目前拥有完整的产品阵容，可以从健身室到布鲁克林街头的任何地方穿着，单品定价在79-599元之间。
该空间将一直开放到2024年1月，每4到12周推出一个新的篇章，更新时尚、视觉效果以及体验活动，并与当地著名的社区合作伙伴展开合作。
值得一提的是，去年11月，H&M首次在布鲁克林开设了概念店，并以节日为主题。这家快闪店的“第一章”被称为“Brasserie Hennes”，灵感来自一家寒冷的法国小酒馆。它展示了H&M的假日系列时装，以及威廉斯堡当地商人销售季节性礼品的精心策划的市场。
一方面，运动产品市场的高红利，值得H&M开拓市场；另一方面，以H&M一贯的定位来看，利用品牌效应打入低价线也更具优势。
在以产品为基础的前提下，「Move Studio」的健身工作室的打造，能够为消费者提供产品试用场景以及达到增加用户粘合度的效果。
MUJI 首家“农场概念店”
门店地点：上海前滩太古里
开业日期：2月17日
亮点：为消费者提供食衣住行全方位的一站式服务
2月17日，MUJI上海前滩太古里店开业。该店是国内首家“农场概念店”，门店面积近3000平，集结多个灵感源于大自然的新业态。其中，MUJI FARM是无印良品推出的全球首个农场概念店，MUJI茶工坊和MUJI WINE为中国首家，MUJI Diner为上海第二家，并且是目前规模最大的餐堂。
无印良品前滩太古里店采用无印良品一贯的复合型业态模式，通过打造完整的“城市餐桌集合”与服饰、文具、日用品、化妆品、食品等经典商品同场售卖，真正为消费者提供了应对吃、穿、住、行等多层面的一站式生活服务。
中国首家MUJI FARM
提供可溯源的农场直送有机蔬果
随着今年来“农场包围城市”成为一种新时尚，无印良品推出MUJI FARM —— 由MUJI亲自管理的农场。
全新的MUJI FARM与本地的农场合作， 提供可溯源的农场直送新鲜有机蔬果，生产培育过程中严格遵守MUJI的种植管理标准。这是首次在中国销售与农户合作种植的蔬菜，采用两种经营模式：在门店直接销售有机蔬菜，或者在店内餐厅料理后提供给顾客。
此外，MUJI还请来有着丰富米其林餐厅服务经验的厨师，为到店顾客打造出自然健康美味的城市餐桌料理。
MUJI农场概念店位于上海前滩太古里的B1层，占地面积近3000平米，集合多个灵感源于大自然的新业态，展现更健康、更丰富的生活方式。
茶工坊&MUJI WINE
前滩太古里店的又一“首创”则是拥有浓厚中国气息的“茶工坊”。为满足年轻群体的茶饮新需求，MUJI还搭配各类花果干、香料等混合茶产品，满足不同消费者的喜好和饮茶场景。
MUJI WINE也是首次在国内推出，提供从世界各地挑选的天然葡萄酒“自然酒”。
MUJI Diner
作为上海第二家MUJI Diner，餐厅的丰盛餐单在沿袭其「世界料理」的传统风格同时，也将来自MUJI FARM的新鲜蔬果精心入馔，曾任职于米其林餐厅的MUJI日本主厨为前滩太古里打造全新菜单，更健康、更丰盛、更美味。
前滩太古里店内的MUJI Diner是上海的第二家无印良品Diner，但区别于淮海中路店MUJI Diner提供自选套餐的方式，新店以点菜形式为主，也让它更像是一个标准化的餐厅，这也使新店在菜品丰富度上有了较大的提升。
03.
瞄准精神文化需求
打造极具互动性的“第三社交空间”
第三空间，本质上反映的是当代社会人们对待生活的一种全新态度，需要商业经营者从“空间场景”和“精神文化”两方面去回应。
三宅一生东京银座旗舰店
极简主义商店+充满未来色彩的画廊
进驻地点：日本，东京银座Gasuto街
“光、未来、可持续性”，日本设计师吉冈德仁(Tokujin Yoshioka)用这三个词来概括他最新项目——东京银座三宅一生(Issey Miyake)旗舰店的内涵精髓。
这家新店名为三宅一生银座442 (Issey Miyake Ginza / 442)，一栋横跨高档零售区的四层建筑，是一个通风、极简主义的空间，有着微妙的灰色色调和棱角分明的光影线条。
大块的矩形铝板似乎漂浮在空间中，横跨三宅一生鲜艳色彩服装上方的墙壁和相邻窗户墙壁，唤起了柔和的未来主义和工业边缘。这些面板还形成了一个极简主义的楼梯，干净利落地横断了空间的每一层。
极简主义的背景与橱窗中三宅一生针织装置的有机曲线形成了完美的视觉对比，以及整个展示的精心策划的系列。
一楼陈列着彩虹般明亮的粉色、绿色和棕色的最新Pleats Please三宅一生(Issey Miyake)系列，旁边还有手袋;三宅一生(Issey Miyake)女装店横跨一楼;A-poc Able三宅一生(Issey Miyake)在二楼。此外，男装、手表和眼镜都在地下室。
这家新旗舰店距离该公司现有的三宅一生商店仅一步之遥，该商店由Taku Satoh设计，于2011年首次开业。这家姊妹店现在更名为三宅一生银座/ 445，经过轻微翻新，以创建新的画廊空间Cube。
Cube是东京第一家三宅一生画廊（除了京都和大阪的展览空间），旨在成为一个讲述设计和制作过程背后多层故事的开放空间。
这个区域由很多“大桌子”组成，可以根据展出的作品来安排。其首次展览展示的装置灵感来自该品牌第六个田中三宅一生系列的鲜艳花朵和大胆色调，以已故日本标志性平面设计师的主题为特色。
全球新零售概念店 Coach Play
本土文化元素场景＋互动探索模式
进驻地点：芝加哥，北密歇根大道(North Michigan Avenue)
Coach在芝加哥推出其新的全球零售概念“Coach Play”。这是一系列概念店中的第一家，旨在鼓励顾客更多地参与。这个概念是Coach明年将在全球推出的几个概念中的第一个。
这家位于北密歇根大道(North Michigan Avenue)的芝加哥商店占地3000平方英尺，其建筑特色的灵感来自于Coach在纽约市的门店，此外还有一些当地元素，如街道标志、棒球手套艺术装置和显示社区相关信息的招牌。
Coach北美总裁兼首席营销官Sandeep Seth表示，新门店旨在落地该品牌“富有表现力的奢侈品”定位概念。这是继去年秋天公司与Lil Nas X建立成功关系之后，该战略的最新迭代。他还进一步表示，品牌将以消费者为一切创新的出发点，希望用他们希望的方式进行互动与交流。
这家商店的特色是用可持续材料制作的复古和定制家具，如由设计工作室Skilset设计的镜子，以及由艺术家Elise McMahon设计的重新利用皮革废料的特色椅子。
它还展示了该公司定制项目Coach Create的最新表达方式。如当地艺术家将举办研讨会、客户可以在手袋上创作个性化图案以及其他独特的装饰来创造独一无二的作品。
商店的概念采用互动的方式，鼓励顾客在娱乐中探索当地社区的空间，并融入丰富的纽约历史。这家店将作为未来在世界各地开设门店的试金石。新加坡门店将于3月开业，东京的原宿店将于4月开业，盐湖城的City Creek店将于6月开业，还有更多门店将紧随其后。
之所以选择芝加哥作为这个概念的第一个城市，是因为它对品牌来说是一个非常重要的市场，是一个拥有自己创造力的地方。
在美国和全球，实体体验与数字体验一样重要甚至更重要，Coach正在为[这些新概念店]带来最好的实体创新表达。Coach在全球经营着近1，000家门店。
奈雪茶院全国首店
跨界新中式茶馆、1000+㎡的复合茶空间
进驻项目：深圳华侨城O·POWER文化艺术中心
前段时间，奈雪第一家新中式茶馆“奈雪茶院”在深圳开业。这家坐落于深圳华侨城O·POWER文化艺术中心的茶馆不卖奶茶，只卖纯茶。一下子引爆了深圳年轻人们的打卡热情。
不同于奈雪的常规门店，“奈雪茶院”在设计上融合了新中式和日式两种风格，有上下两层。整体采用黑色大理石地板和原木色视觉设计，和“茶”的适配度极高，整体看起来低调沉稳，尽显新中式风格。
除了茶，奈雪茶院还加入了影院和餐饮业态。在一楼开设了能容纳7人的私人影院和开放的日式榻榻米包间；二楼有五间私密性好的包房，最大包间能容纳10人，配有电视/投影，可以满足多人会议、商务洽谈需要。后院还设置了一排小台位，可以白天围炉煮茶，晚上烤肉。
此外，一楼二楼都有独立的茶室包间，风格分为中式和日式。奈雪茶院实行“按位收费”的经营方式，费用高低取决于茶的品类以及落座的区域，堂饮区每位35元起，包厢美味88～300元不等。在店外还分布着约10个台位，摆好桌椅，架起火炉，就可以白天煮茶，夜晚烧肉。
一楼是零售区和阅读区，零售区主要是卖奈雪茗茶旗下不同品种的茶叶及茶具，涵盖乌龙茶、陈皮白茶、熟普、红茶等数十种。还设置了两个开放式的榻榻米隔间。
二楼主要是以茶命名的独立茶室，比如不知春，金骏眉、九曲江等十分适合三五好友饮茶闲聊或者见客户的商务会谈。
从价格到场景，“奈雪茶院”几乎覆盖了好友相聚、商务洽谈、亲子阅读，以及年轻人社交打卡等各种场景需求，引来众多关注。
其实新中式茶馆并不是新概念，近几年已经迸发出很多黑马品牌。比如拿到4轮融资开出十多家门店的煮叶；今年两个月内完成2轮融资全国开店的tea‘stone。
去年，茶颜悦色也连开了2家新式茶馆店，取名“小神闲茶馆”，主售纯茶，并结合原木桌、藤条编织椅、中式吊灯等元素，打造茶馆形象，用“小神闲”卷入“第三空间”竞争，引发了一波行业人的关注。
如今奈雪入局，再次将新中式茶馆推到了消费者面前。不仅通过升级国朝新玩法将新中式茶饮在年亲人群中进一步普及，让更多的年轻人走进茶的世界，更以头部品牌的连锁优势加热了新中式茶馆的赛道，推动了行业的进一步品牌化。
从概念定义来说，城市“第三空间”更强调社交属性，是一个能够互动交流的社交空间。
相较于茶饮店，新中式茶馆相对更大、更“清静”。人们更愿意在这种人流不混杂的空间中会面。其实，茶馆的深层次消费动机是“洽谈”，这样的洽谈可能包括休闲放松的闲聊，消磨时光或者商务沟通。新中式茶馆的存在，本质上也是茶饮第三空间的一种新的表现形式。
不管是动辄200平米左右的奈雪门店，还是“奈雪酒屋”“奈雪生活”，亦或是如今“奈雪茶院”的打造，无不体现着奈雪近些年对空间的持续探索。而此次的奈雪茶院，不仅是品牌对业态跨界的新探索，更是奈雪对标星巴克，打造社交休闲版“第三空间”的又一次实验。
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