浮力森林是台湾的牌子,在台湾叫小王子,是浙江浮力森林食品股份有限公司下属的一个品牌,之所以取名为浮力森林,是来自他的音译FREE MORI。FREE--自由,MORI--日文森林的意思。是想给每一位来到浮力森林门店的顾客以自由,清新的感觉。浮力森林号称“杭州最牛的面包房”之一。各种面包、蛋糕样子“精美”、“别致”,吃起来“细滑可口”,“香醇”又“不腻”,包装更是“狠下过一番苦功”,“美得像花一样”,让人“心甘情愿”地“掏腰包”、“长脂肪”。这么好的加盟项目,可千万不要错过哦。下面就来看一看浮力森林的加盟详情吧!
浮力森林加盟费说明:
浮力森林目前已经拥有数十家连锁店,是国内蛋糕行业中的知名品牌,深受消费者的欢迎。并且,现在加盟浮力森林还将会获得来自总部全方位的加盟扶持,让投资者轻轻松松创业。如果您对加盟浮力森林感兴趣,就点击右侧的“我要加盟”获取更多详情吧!
浮力森林行业历史:
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。
这些蛋糕是古老***神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的运用和中东的食谱散播。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与***训诫多有关联。
蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。
浮力森林品牌介绍:
浮力森林(FreeMori)拥有20年品牌历史,凭借经典“毛毛虫面包”“莫妮卡面包”等王牌产品以及,自有一体化中央工厂、德国原装进口全自动智能化设备、国际一流的SAP生产管理系统、多项食品安全管理体系认证,让浮力森林成为了杭州人耳熟能详的烘焙连锁品牌。
浮力森林(FreeMori),成立于2000年,具有20年品牌历史,是杭州人耳熟能详的烘焙连锁品牌。
特色烘焙美食融入小狐狸元素,温暖可爱的fox小狐狸形象深入人心,深受广大消费者们的喜爱。
自有一体化中央工厂,德国原装进口全自动智能化设备,国际一流的SAP生产管理系统。通过多项食品安全管理体系认证,获得省市级著名商标等荣誉,并持有30余项各类专利。
经典20年“毛毛虫面包”“莫妮卡面包”王牌产品,累计销售6759万份。20年来坚持使用严格挑选的健康原料,展现在您眼前的美味,经过上百次的研发调试,并以独特创新的形象及温暖热心的服务,致力于让消费者获得独特、健康且美味的烘焙美食。
浮力森林品牌故事:
甜蜜的美食
魔法师一般的浮力森林
甜蜜是生活里小小的放纵,它让寻常日子变得闪闪发亮
烘焙师像极了魔法师 ,悄悄赠与我们愉悦的能量
美食是情书,是拥抱和安抚 ,他们让家更温暖,让世界更美好
优选健康新鲜的食材 ,没有复杂的添加剂来混淆味觉 ,一直是我们坚守的初衷,给家人最好的健康,就在浮力森林
浮力森林发展历程:
2000年12月成立于杭州经济技术开发区
2001年中央工厂投入生产杭州平海路旗舰店开幕
2015年正式更名为浙江浮力森林食品股份有限公司
2016年 2月,公司正式挂牌上市
——至今 公司持续平稳发展
浮力森林口味分类:
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
③戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
浮力森林产品介绍:
1.毛毛虫
经典20年销售3508万份
所有美好 都不会是巧合 请随心所欲
2.莫妮卡
畅销20年销量3251万份
一口下去 酥脆之间 备感甜蜜
3.红丝绒蛋糕
当之无愧的女王范
唇齿亲启 化作舌尖致美甜蜜
浮力森林蛋糕八大打法:
1.戚风打法-即分蛋打法,蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。
2.海绵打法-即全蛋打法,蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状,呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下,再加入其它液态材料及粉类拌合。
3.法式海绵打法-分蛋法而蛋白加1/2糖打发与另蛋黄加1/2糖打发至乳白色,两者拌合后再加入其它粉类材料及液态材料拌合。
4.天使蛋糕法-蛋白加塔塔粉打发泡再分次加入1/2糖搅拌至湿性发泡(不可搅至干性),面粉加1/2糖过筛后加入拌合至吸收即可。
5.糖油拌合法-油类先打软后加糖或糖粉搅拌至松软绒毛状,再加蛋拌匀,最后加入粉类材料拌合。例:饼干类、奶油蛋糕。
6.粉油拌合法-油类先打软加面粉打至膨松后加糖再打发呈绒毛状,加蛋搅拌至光滑,适用于油量60%以上之配方。例:水果蛋糕。
7.湿性发泡-蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至有纹路且雪白光滑状,勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲。
8.干性发泡-蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至纹路明显且雪白光滑,勾起时有弹性而尾端挺直。
浮力森林加盟保障:
20年品牌口碑积淀
360°开店扶持服务
国际烘焙大师技术研发
1.模式:以成功的直营店管理模式,复制到不同市场定位中的加盟店,让加盟店实现简单高效的经营。
2.售后:从产品工艺、服务质量、管理模式等方面,为加盟商快速高效的提供优质服务,打造“千店如一”的管理模式。
3.经营:采取国际先进的运营管理系统,实现生产及产品配送一体化,研发、管理的完美融合,让加盟商无后顾之忧。
4.人才:与国内外一流的培训机构及专业供应商合作,打造一支专业产品制造及运营服务团队,时刻掌握国内外最新产品制作技术与动态,及时对加盟商进行新品技术培训。
浮力森林加盟扶持与帮助:
1.开业筹备
形象、设计、选址、装修、设备支持
2.开业
培训支持、驻店指导支持
3.经营
新品支持、品牌支持、宣传支持
4.售后
顾客服务、巡店回访、跟踪运营
浮力森林加盟优势:
1、超凡的专家队伍
代理浮力森林蛋糕,总部随时提供中国西饼行业最新行业动态、趋势等资讯分析,供加盟商参考。设备介绍:业界状态、新设备性能介绍、产品介绍比较。
2、强大的品牌、品质保证
全国统一的(全国)西饼连锁店标识,统一品牌形象。全国统一的纯欧洲装修风格。全国统一的宣传品,POP促销,以强化品牌的效果。统一的产品食谱卡,浮力森林蛋糕招商总部保证做到每个产品口味始终如一。
3、产品齐全,口味纯正
产品涵盖面包、蛋糕、西点、中式糕点、水吧等300多单品,口味独特纯正,各具特色。代理浮力森林蛋糕,美味致富很轻松。
4、七大开店支持保障
为代理浮力森林蛋糕的投资商提供开店所需的店面选址和评估支持店面装修和设计支持。
5、完善的售后服务
加盟店开业后,浮力森林蛋糕招商总部督导将定期对该加盟店在价格、产品品质、服务水平、卫生环境等方面进行不定期评估,持续不断的经营辅导,协助改善店面管理,提升业绩。让各加盟店有真正的归属感。
浮力森林加盟条件:
1、18周岁以上的中国公民或国际友人。
2、有一定的资金实力。
3、认同“浮力森林”的品牌文化及经营模式。
4、在当地有一定的社会人脉及对行业有初步的了解。
5、有充足的时间、精力应对品牌经营的要求。
浮力森林加盟流程:
1、初步洽谈
通过网站留言,获取一手的加盟资料,以及方便投资顾问及时帮您解决加盟难点。
2、参观考察
参观公司总部,主要参观公司环境和公司店铺形象,参观完毕后,双方就其情况进行详细洽谈。
3、加盟申请
加盟商明确加盟意向后,便可以向公司提交加盟意向书以及身份证明。
4、签订协议
双方意见达成一致后浮力森林总部与意向加盟商签订合作协议。
5、开店选址
参考开店选址建议,选择理想的开店地址。
6、装修施工
公司会派出专业装修团队为加盟店铺进行装修施工,为加盟商节省一笔费用。
7、开业前培训
遵照浮力森林特许连锁经营管理模式,总部将协助您进行开业前期的培训,包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。
8、开业准备
由浮力森林总部对加盟店进行验收,之后进行开业排期、开业策划等工作。
9、开业典礼
一切准备工作就绪后,待到开业典礼完成后,就能进入正式运营状态,好好经营门店了!
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