杨传老厨加盟

杨传老厨企业简介
绍兴万润餐饮管理有限公司是一家集研发、策划、推广为一体的综合性餐饮公司。 旗下品牌“杨传老厨”目前已有多家直营店，合作店铺辐射山西、山东、海南、东北等地，贯穿大江南北，市场发展迅速，展现出了传统中式餐饮小吃特有的风范，为实现中餐标准化及创建绿色健康、美味养生的餐饮模式做了突出贡献。杨传老厨秘制瓦缸菜于2012年被评为“浙江市场消费者最满意特色餐饮”，曾先后被中央电视台《乡约》《中国梦创业路》《中视会客厅》《绿色时空》、北京卫视《暖暖的味道》、浙江卫视《江南美食》、吉林卫视《成功》、河北卫视《天下故事会》《创业人生》、中国教育一套《今非昔比》《享誉中华》、青海卫视《我的创业故事》、杭州电视台《杭儿风栏目》、浙江经视《新闻一分钟》、老外探店《新发现》美食栏目、山西卫视、山西经视《创业直通车》、浙江卫视《今日科技》栏目等百家大型媒体争先报道。其创始人杨井两次荣登《世纪人物》杂志，作为封面人物，成为了草根创业者的模范和榜样。

绍兴万润餐饮管理有限公司总部下设综合办公室、营运部、市场部、财务部、配送中心、客户服务中心、企划部、培训部等多个职能部门。随着品牌的发展壮大，杨传老厨目前的影响力与感染力使得众多创业者纷纷上门合作，创业店、标准店、旗舰店等不同层次的店铺无不生意兴隆、独占鳌头、声名远播。
杨传老厨依托独家秘制工艺、现场瓦缸煨制技术，成就了汤在现代饮食文化中的重要地位。其使命是打造全国以坛坛罐罐为特色，以美味养生为目标的传统汤文化“小门店、大连锁”企业，始终致力于打造中国传统瓦缸品牌。

杨传老厨-掌门人传奇
杨井，男，中共党员。杨传老厨品牌创始人，浙江大学、上海交通大学海外连锁班EMBA，浙江省中小餐饮行业协会理事。第13届亚洲品牌盛典授予杨井先生“新时代中国品牌创新人物”。
他是首批“奔三”的“80后”，也是一位草根创业者。出生于安徽省怀远县的一个小镇，年少赤手空拳·白手起家，几起几落。他的偶像是也曾在人生征途上大起大落的一代财富英雄史玉柱，他铭记并实践偶像史玉柱“小船好调头”的创富理念，于2009年在绍兴创办了第一家杨传老厨的瓦缸小吃，马上就生意红火，开张的第十二天就又增设第二家，然后是第三家......从此越做越旺，把“瓦缸小吃”做成了“创富好项目”，并接受了CCTV-7栏目《乡约》的采访并授予“草根创业英雄”称号。
杨传老厨在杨井先生的带领下，至今已有了20几家直营店铺。短短几年内，全国形成了以绍兴总部为中心，分布于安徽、海南、新疆、内蒙等地的多家合作连锁店铺。
杨井靠着不懈努力、凭借两个大瓦缸和几百个小罐罐赚的盆满钵满，他常说：“来自农村孩子，一没学历，二没背景，三没资金。生活不相信眼泪，只有靠自己的双手来改变命运！”
现在的杨井已是被无数媒体关注的对象，更可以说80后创业成功的典范！但他从没有架子，仍然保持着当初的朴实与憨厚，然而，他有着更大理想，就是把瓦缸小吃做到全国各地乃至国外。

杨传老厨企业荣誉

杨传老厨品牌渊源
中国饮食文化历史悠久，佳肴美味数不胜收，而瓦缸小吃则是传统美食中的一朵奇葩！相传乾隆皇帝南巡，途经一处民宅，急闻异香，迎香而去。见一瓦缸内有火炉，散发出阵阵扑鼻的香味，随即品尝，连声叫绝，从此瓦缸小吃就在民间流传开来。
杨传老厨秘制瓦缸菜采用科学配方、锡纸密封，精选食物原料，加上绝密配方，在特制的瓦缸中低温煨制，中途不加水、不开盖，确保原汁原味。通过多种食材的鲜味相互交融，将食物的精华浓缩在一起，成就一罐汤汁稠浓、醇香诱人、风味独特、入口鲜美的佳肴。

杨传老厨秘制瓦缸菜美味的奥秘在于独家秘制的十八种中草药，加上瓦缸具有吃水性、通气性和受热均匀等特点，原料在瓦缸内长时间低温封闭受热，使得食物中各种营养元素能充分发挥出来，达到了食补的上乘境界。
杨传老厨秘制瓦缸菜的制作以鲜为核心，以养为目的，以礼为食俗，以营养均衡、味鲜汤香而自成一派，扬名五洲四海，被美食家誉为一缸在桌、满室皆春，由此成为中国饮食文化的瑰宝。

杨传老厨菜品展示
特色口味：盐水、椒盐、麻辣、红油、口水
众多口味适合全国各地，满足不同人士的需求！

杨传老厨市场概述
所谓生意好即是硬道理，我们可拍着胸脯向您保证，楊傳老厨在绍兴和周边地区有二十几家门店，随时接受各地来人考察、监督，如发现一家店生意不火爆（特殊情况除外），我们将赔偿您的来去车旅费，并公开声明道歉！
楊傳老厨秘制瓦缸菜特色、美味、营养、经济的四大优势，可让您在市场中独占鳌头、百赚稳赢！
特色：原盅煨饭、秘制瓦缸菜、煨鸡煨鸭、煨肉煨菜、秘制养生煨汤……每一份小吃都是在特制的瓦缸中加入独家秘制调料用心煨制出来的，特色鲜明、独一无二。
美味：采用绝密配方，精选食物原料，在煨制途中不加水、不开盖，确保原汁原味。通过多种食材的相互交融，将食物的精华浓缩在一起，成就一罐汤汁浓厚、醇香诱人、风味独特、入口鲜美的佳肴。
营养：食物原料在瓦缸内长时间低温封闭受热，使得食物中各种营养元素充分发挥，达到食补的上乘境界。
经济：几十余种套餐，口味应有尽有，有荤、有菜、有汤、有饭、有调料，足够吃饱，价格实惠。

所谓成功总是有原因的，这就是杨传老厨的成功之道——
1、简单快捷、经济实惠，同时兼顾到“美味享受”和“益食养生”两个方面的追求，完全符合中国现代的饮食观，特别受工薪族、学生、老年人以及养生达人的青睐。
2、投资小，店面外加5千元的装修和设备投资就可开业；利润高，每一份套餐虽然经济，但利润仍在60%以上，易操作，不需要专业的厨师，一个人经过一个星期的培训后都能熟练操作。

杨传老厨加盟连锁
特许合作经营作为一种新的商业模式，已逐步渗透到各个领域，其有着传统经营模式不可比拟的优势。统一的形象、统一的包装、统一的服装、统一的技术、统一的店面、统一的广告、统一的理念……使加盟商的经营和管理轻而易举、得心应手。杨传老厨总部在合作经营模式上的实践和探索已经日趋完善，同时建立了更加规范化、专业化、品牌化的经营理念和服务体系，将对加盟者实行嫁接式的培训和传授，手把手的教会加盟商怎样去经营和管理，使加盟商的成功不用走任何弯路。
一、向加盟者提供杨传老厨秘制瓦缸菜的全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训，掌握包括十几种瓦缸菜系的全套制作工艺。培训人数由加盟方自定（一般1—2人左右），培训时间以学习者彻底掌握全套技术为准（一般是一星期左右），培训期间食宿由总部统一免费安排，并不再收取其他任何技术费用。加盟店开业，可根据需要派专业技术人员前往协助和指导（所需开支由加盟方自负）。
二、提供配套的瓦缸器具（总部定制），加盟方也可选择在当地自行购买（全套费用约3千元左右）。
三、许可加盟方使用 “杨传老厨”一切宣传标语；可配套提供特许合作授权铜牌、荣誉铜牌、企业形象画和字匾等。
四、向加盟方免费提供统一的品牌形象、店面、标语、广告等设计资料；加盟方可参照总部提供的店面实样和装修方案自行装修（装修费用和店内投资合计不超过1 万元）。总部长年以成本价向加盟方提供统一的瓦缸器具、纸杯、服装、标牌、广告画、宣传资料等。
五、军嫂、应届毕业生、下岗职工、贫穷户、残疾人等特殊身份人群携相关证明均可享受优惠。
六、为保障每一位加盟者的市场份额，总部可以区域独家代理的形式实行限额制加盟，给加盟商以区域性保护。在限定的区域范围内限额代理使用上述品牌、广告、宣传用语和装饰装修方案等，绝不许可其他人在代理范围内行使上述权利，具体的代理费用视代理区域而定。
七、加盟程序：电话或书面申请 →来人考察确定意向→签订特许加盟合同→交纳加盟服务费→技术和行业培训→正式开店→长年的技术服务、经营和管理指导和材料配供。
总部长年为加盟方提供专业的技术服务、材料配供、经营及管理指导；及时反馈最新行业资讯和技术信息，开发和引进新产品均一律免费提供给加盟方。加盟店在经济上是一个完全独立的体系，加盟商可以全权决策店内一切事务，总部将提供给加盟商一个有弹性的合作空间及强大的后盾支持，可以使加盟商既自己当老板又不孤军奋战，尽享成功的喜悦。
弘揚特色、美味的飲食文化；倡導營養、經濟的飲食氛圍；追求專業、卓越的飲食體系……

杨传老厨加盟流程
01.电话咨询或书面申请
02.来人考察明确意向
03.合同签约、缴纳相关费用
04.选址指导及店面审核
05.店铺前期沟通机设计
06.技术和行业培训
07.设备进场、门店验收
08.试营业、开业指导
09.正式开业
10.终身的技术服务、经营、管理指导及物料配供

杨传老厨加盟商系统培训
八大扶持，轻松开业
1、门店选址免费评估考核；
2、加盟的装修方案免费设计；
3、设备物料采购一条龙服务；
4、开业门店督导免费上门帮扶；
5、开业推广活动策划落地；
6、线上平台免费教学运营；
7、开业后期门店督导不定期上门辅导协助解决问题；
8、大学生、军人军嫂、下岗职工等特殊人群可享受优惠加盟政策。

杨传老厨加盟门店展示