居酒屋，指日本传统的小酒馆，是提供酒类和饭菜的料理店。起源于江户时期，据说最初是酒铺经营者为了使客人在买酒之后，能当即在铺内饮用而提供一些简单的菜肴开始的。随着时代的推移，居酒屋也逐渐成了日本文化不可缺少的组成部分，日本的电影和电视剧中也往往会出现居酒屋的场景。与只提供酒类为中心点的普通酒馆不同，居酒屋提供比较有质量的饭菜，但却不同于小吃店。居酒屋是具有日本特色的饮食店，虽然在其他国家也有类似的酒馆（能方便地吃饭，提供酒的店铺）。有时居酒屋亦译作bar。
1970年代左右，人们印象居酒屋是只有男性公司职员喝日本酒的地方。不过，随着时代的变迁，女性也开始喜欢居酒屋丰富饮料和饭菜的种类，店内装饰也设法迎合大众，迎合包含女性和家庭，能在居酒屋轻松愉快吃喝玩乐这个印象就固定下来。20世纪80年代居酒屋的连锁化，不仅丰富了酒菜的种类，也使价格走向了大众化。由于这个缘故，居酒屋成为人们聚集、和朋友聊个畅快的地方，学生、公司职员或朋友们等经常在居酒屋举行“简单的宴会”。在日本无论是大规模的连锁居酒屋还是个人的小型居酒屋，在装修和菜肴上都各具特色。坐在居酒屋内，叫上招牌菜，暖上一壶日本酒小酌一番，那才叫不枉此行。
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 85㎡ | 85㎡ | 85㎡ | |
| 小型居酒屋加盟基础费用 | 装修费 | 11.9万元(1400元/㎡*85㎡) | 11.05万元(1300元/㎡*85㎡) | 10.2万元(1200元/㎡*85㎡) |
| 经营设备费 | 12万元 | 11万元 | 10万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 1.6万元 | 1.5万元 | 1.4万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
| 小计 | 26.2万元 | 24.15万元 | 22.1万元 | |
| 小型居酒屋加盟成本费用 | 门店租金 | 1.86万元/月(7.3元/天/㎡) | 1.84万元/月(7.2元/天/㎡) | 1.81万元/月(7.1元/天/㎡) |
| 人员工资 | 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) | 1.32万元/月(3300元/月/人*4人) | 9300元/月(3100元/月/人*3人) | |
| 水电杂费 | 1500元 | 1400元 | 1300元 | |
| 流动/储备资金 | 9.78万元 | 9.47万元 | 8.22万元 | |
| 小计 | 3.41万元 | 3.3万元 | 2.87万元 | |
| 小型居酒屋加盟总费用 | 投资合计 | 29.61万元 | 27.45万元 | 24.97万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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相信看过上述小型居酒屋加盟所需要的投资费用以及其品牌实力后，许多的人都想要加盟了，但是创业加盟并不是一件草率的事情，如果您还有疑虑可不要盲目的加盟哟！赶紧点击右侧“我要加盟”来消除您所有的疑虑吧！
小型居酒屋加盟条件：
1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的投资者，渴望获得成功。
2、良好的商业意识，尊重认同品牌，不擅自改变品牌意图。
3、具备良好的信誉和资信，有一定的资金实力。
4、加盟商必须在繁华的商业街道或人流量大的地方拥有事宜开店经营的场所。
5、能够严格执行并适应小型居酒屋统一的经营方式和规章制度，自觉维护企业形象。
6、加盟商具备一定的经营经验，同时要对当地市场要有所了解，拥有良好的商业信誉和广泛的人际关系。
7、具有获得成功的强烈愿望以及学习精神。
小型居酒屋加盟优势：
1、品牌优势
高知名度国际性品牌形象及受法律保护的注册商标使用权。
2、产品优势
小型居酒屋加盟完善的品质保证，客户回头率极高。
3、技术优势
小型居酒屋拥有一支专业的技术团队，可为您提供全面的技术培训，让您的店面保持竞争力。
4、培训优势
为加盟商提供专业的管理及培训，经验丰富的区域市场顾问全程指导。
5、服务优势
加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，保障加盟者的利益。
6、投资优势
低成本投入、高效的投资回报率，是众多加盟商加盟小型居酒屋的最大原因。
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