湖南米粉加盟

湖南米粉项目介绍
湖南米粉，指的是湖南省的特色米粉。它易储存、味道鲜美，煮食方便，是湖南人最喜欢的早餐之一。它有六大主流：娄底新化向东街牛肉粉、娄底双峰青树坪米粉、津市米粉、长沙米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉。

湖南米粉从形状上来说有两个大类：圆粉和扁粉；其中圆粉又有粗细之分，扁粉亦有宽窄厚薄之别。从口味上来说湖南米粉有五大主流：娄底米粉（娄底新化向东街牛肉粉、娄底双峰青树坪米粉）、津市米粉，长沙米粉和湘西米粉，其它支流若干，例如娄底、衡阳、湘潭、怀化、邵阳、郴州的米粉也相当有名。

湖南米粉几种代表米粉
娄底米粉
娄底米粉以新化向东街红汤牛肉粉和双峰青树坪米粉著称。牛肉韵味，码子正宗，油汤红亮，味道浓烈，油而不腻，是娄底米粉的特点。一碗米粉，加上当地人最喜欢的山胡椒油，配以酸萝卜、油炸花生米、香干、香煎荷包蛋等，香味扑面而来，刺激着人的味蕾。

1、新化向东街牛肉粉
湖南人喜辣，新化嗜辣，那碗热腾腾辣呼呼的向东街牛肉粉开启了当地人活力满满的一天。向东街红油牛肉粉，选用本地黄牛肉做码，配以十几种中草药进行熬煮，再加上新化特有的山胡椒油、特制红油等材料进行炒煮，汤红而不辣，味道鲜美。米粉的绵软，木耳的爽脆与牛肉的嚼劲拼出的美妙口感，能让你在被辣得涕泗横流找水喝的时候，还忍不住再喝口汤。向东街红汤牛肉粉红而不辣，油而不腻，韧劲十足，汤味鲜美，让人垂涎欲滴。用上好的牛肉做臊子，配以十几种中草药进行熬煮，再加上新化特产的山胡椒油、特制的红油等材料进行炒煮，牛肉入味，红油汤鲜，浇盖至米粉中，让人垂涎三尺。

2、娄底双峰青树坪米粉
湖南人爱米粉，有的喜圆粉，有的喜扁粉，有的偏爱软糯，有的偏爱弹牙……米粉“味觉”博物馆，有双峰青树坪一席之地。一般米粉用湿粉，青树坪米粉是干粉下锅，在嚼劲与弹牙间兼具一味“韧性”。青树坪米粉与其他米粉比较，入眼时皆是红油，入口却各有乾坤。青树坪米粉里，“猪”才是妥妥的主角：猪筒骨熬汤，猪肉炒码，讲究的是“原汤化原食”，回味悠长辣香四溢，算得上湖南“独家”。青树坪米粉以原产地娄底市双峰县青树坪镇闻名，猪里脊肉切极薄片，泡在红油辣椒里熬去水分炸到紧实，远远闻到也让人口水直流，绝对是省内米粉中比“辣”的佼佼者。青树坪米粉最早进行工艺改良升级，选用当地一级中籼米提前几天浸泡后出缸，米浆滤干后加入生熟配料搅拌入榨，变成圆状或条状粉条，晒干便于储存和运输，已实现标准化、品牌化、连锁化，速食包装已销往全国。

津市米粉
津市米粉统一战线是津市牛肉粉，据说津市牛肉粉是常德三绝之一。津市粉盖码一般分为肉丝、红烧肉、排骨、牛肉、牛杂、牛腩、墨鱼几个大类，下的粉以粗圆粉为主，口味清香，不油腻。当然随着和谐社会的发展，大部分的粉店都备了切粉和面条。不清楚津市牛肉粉的汤是以牛骨头为原材料，寓意牛运当头！

长沙米粉
长沙米粉以切粉为主，与津市米粉在口味上有着很大的区别，最大的特点就是清淡，正宗的长沙米粉的汤以大骨熬成，原汁原味，香甜可口。
长沙米粉的盖码也是五花八门，只要你想得到的都有，米粉端上来各人可视自己的口味再加上一点剁辣椒、萝卜条、酸菜、榨菜等佐料。长沙米粉其实还有一大类面条为忠实用户的，面条的吃法更是复杂。长沙米粉经过这些年的发展，可以说是百花齐放，连锁形式的百年老店就有：甘长顺、黄春和、新华楼、杨裕兴等数家，更不要说街头巷尾的各类小店了，例如：玉林粉店、肆姐粉店等，都是名声在外。

湘潭米粉
米粉分手工粉和机制粉，各有各的好。先抓一把米粉放到专用的漏勺里，以前是用竹制的，都改成不锈钢的了。
然后把它放到开水桶里烫一会儿。漏勺的网眼很大，既有利于热水接触到米粉，也有利于出锅时让多余的水流走。
这些锅子里是各种浇头（湘潭人管它叫臊子）。其实臊子对米粉的味道不起多少作用，所以一般我只要最基本的肉丝（其实也就是一点点肉末而已）。关键还是熬了整夜的肉骨头汤。
葱油饼配米粉是绝配，买两个，先干啃一个，然后放一个在米粉碗里，等油饼吸饱了汤汁，味道更浓郁。
除了浇头，还可以撒上剁辣椒、咸菜、大蒜末等调味品。

湖南米粉加盟介绍
我国是米粉生产大国，也是米粉消费大国。米粉至今已有2300多年的历史，在我国南方以及东南亚米制品中占有重要的地位，是我国南方地区的传统风味特色小吃之一，深受群众普遍喜爱。据不完全统计，我国有接近40%以上的居民把米粉作为早餐主食，米粉已逐步成为我国―种营养、卫生、方便、耐储存、价格低廉的理想方便食品，在全国各地逐渐兴盛。

数据显示：2018年我国米粉行业市场规模达到960亿元，同比增长2.5%。广东作为全国经济最发达的省份之一，餐饮经济同样十分活跃。整体来说，近几年餐饮业投融资火爆。其中，米粉市场已达千亿规模，米粉品牌在经历了一系列品牌的国民化教育之后，迎来了分化创业的机会。

随着国内经济发展，食品安全要求提高，我国米粉的消费市场改变。在消费档次上，从低端消费向中高端消费发展;在消费地点上，从家庭及街边小店向连锁餐饮店发展;在消费区域上，从南方消费向北方消费拓展。米粉消费市场迅速扩大。未来随着我国人民生活水平的进一步提高以及米粉产业向方便化、营养化和健康化方向发展，米粉产业有着广阔的发展前景。

湖南米粉加盟条件
1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的投资者，渴望获得成功。
2、认同湖南米粉品牌及企业文化，认同湖南米粉经营理念和管理模式，服从总部统一管理。
3、具备一定的资金实力和良好的资金信用。
4、具有合法的经营场所，按照湖南米粉特有的设计风格和技术要求进行装修。
5、自觉遵守总部经营管理规定。
6、良好的商业信誉及商业道德。
7、具备一定的市场敏感度以及积极进取的精神。
湖南米粉加盟流程
1、投资咨询
投资者想要获取湖南米粉加盟资料，点击网站留言留下您的基础信息便可。
2、实地调查
投资者对项目进行咨询、考察，考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、加盟申请
意向客户到公司进行产品、品牌等全方位考察，提交申请表，总部进行资格审查。
4、签订合同
拥有加盟资格的投资者，并且已有店铺也通过审核了，就可以与总部正是签订加盟合同。
5、协助选址
总部按照既定的合作规划，协助终端店开展工作，对当地商圈进行评估，建议店铺选址，确定店铺。
6、店面装修
为保证湖南米粉全国加盟店的统一形象，加盟商需要对店面进项统一的装修，总部进行验收评估。
7、总部培训
总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。
8、开业准备
湖南米粉加盟总部提供宣传计划及开业前期筹划，做好开业准备工作。
9、开业大吉
总部配送开业赠品及制作设备，所有产品，人员到位，开业大吉。
湖南米粉加盟优势
1、品牌优势
公司为加盟商颁发特许经营授权书、商标、商号使用许可证书。
2、产品优势
产品种类丰富，十分畅销，利润丰厚，享有公司提供的厂家最惠价格供货，让每一个加盟店具备强大的价格竞争优势。
3、技术优势
专业人员为加盟商提供店面选址，免费培训专业技术人员。专业人员指导开业及业务拓展支持。
4、培训优势
公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的全方位系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。
5、服务优势
运营工具支持、区域保障支持、专业培训中心、技术研发支持、物流配送支持、专家运营支持、专家选址支持、 装修指导支持、核心技术支持、营销策划支持等多项支持帮您轻松建店，做您加盟路上最稳固的靠山。
6、投资优势
投资费用少，利润回报快，并且全程无忧加盟模式让创业者领略来自湖南米粉连锁的强劲扶持力度，轻松好创业。
湖南米粉加盟支持
1、品牌形象支持
提供湖南米粉整套VI规范，树立全国统一形象。
2、整店输出支持
加盟商可以选择整店输出模式，在总部的帮助下完善自身的综合竞争能力，从而获得长期与稳定的投资收益，降低投资者的投资风险。
3、免费培训支持
总部会为各加盟店提供集中强化培训、到店培训和“一对一”带店经营培训等培训项目。
4、物流配送支持
提供总部在设备、原料等方面规模集中采购的进货渠道和低价优势。
5、媒体广告支持
全国性、地域性超强媒体广告投放，网络广告24小时分秒传递，高空地面密集轰炸，为您前进披荆斩棘。专业人士创作的系列平面媒体实操文案及系列软文组篇为您组合投放。
6、市场运营支持
总部会派出有着丰富的市场推广运营经验，熟悉消费者消费心理的团队，帮助您解决在开店过程中遇到的各种问题。
7、跟踪服务支持
公司有一支销售经验丰富、专业素质很高的专业团队，对您实行一对一的服务，指导、帮助您提高销售量，解决您经营中的问题，让您盈利有可靠的保障。
8、选址装修支持
协助选址，落实装修。导入企业VI，把握好做店的排头关。资深的设计人员根据情况，提供装修设计图，回家就可直接施工。
9、区域保护支持
加盟湖南米粉是可以享受区域保护的，在一定的商圈范围内，只能有一家加盟店。不过，该商圈里的排头家加盟商可以向下发展加盟商或代理商，挣取加盟费或代理费及供货差价，增加加盟商的盈利方式。
10、话术支持
对于首次开店的投资者，加盟总部会整理一套开店沟通话术，保障投资者顺利开店。
湖南米粉加盟门店展示