休闲饮品是当下人们休闲聚会、聊天的必备之选,一杯饮品,一段愉快休闲的时光。休闲饮品在人们的生活中扮演着越来越重要的作用,因此,想要创业的投资商们,不妨考虑开家休闲饮品店吧,在众多的品牌中,小编为您推荐--黑洪堂奶茶。黑洪堂奶茶是山西华鹰尚食餐饮管理有限公司旗下品牌,在市场上占有很高的份额,相信很多人都了解它,它主营休闲饮品、奶茶等,所经营的饮品不仅价格亲民,更是营养美味。成立至今,黑洪堂奶茶的加盟店与直营店成功扩展为数百家,已成为我国休闲饮品市场上的潮流的风向标。想要在休闲饮品行业立足,不妨来看看黑洪堂奶茶详细加盟资料。
黑洪堂是太原市迎泽区黑洪堂水吧于2013年6月创立的茶饮料品牌。专注于打造健康饮品,深受广大消费者喜爱, 2021年黑洪堂重新定位再出发,保留“健康·时尚”的主题以情感定位作为品牌区隔, 激发年轻人的共鸣,打造快意江湖的武侠风格,希望能够让消费者了解黑洪堂,爱上黑洪堂, 让年轻人健康、快乐生活! 公司拥有一支专业、创新、活力组成的年轻团队,目前下设市场部、直营部、企划部、督核部、人事部、线上运营部、研发部及设计部等多个部门,团队成员多为80、90后,年轻而充满朝气,具有创新意识并勇于迎接挑战,具备良好的社会责任感,致力于为传播“健康茶饮”而努力服务。
2013年6月:第一家直营店 下元商贸店 开业
2019年8月:首次开放加盟
2019年9月:指定加盟店准入准出标准
2020年5月:从空间、视觉体系等方面着手,正式推动新形象3.0版全面升级。
黑洪堂运营技巧
1.微笑赢客
微笑一下并不费力,却产生无穷魅力,只有诚挚的微笑才能打动对方。要始终用微笑的心态接待顾客,在微笑中了解他们的需求,让他们感到你发自内心的微笑。
2.温馨引导
在与顾客的亲密接触沟通中,学会适时的温馨提醒并善意引导。有时,销售促单纯粹是依靠感情拉动的。
3.一个感谢
顾客提了一个小意见或者小建议,临走时服务员可以再说一句:“谢谢您今天给我们提了那么好的建议,要不我们都没有进步的机会!”把本来也许是顾客的“抱怨”,变成我们对他的“感谢”,他会不高兴吗?
4.陈列制胜
陈列是理货工作的一部分,良好有序的陈列,往往能刺激进店顾客的冲动性、购买欲,实现终端店面的促单销售,提升店面销量。试想,炎热的天气,看到一杯冰凉清爽的水果茶,谁不想停下脚步来一杯呢?
5. 喊号/提醒
当产品制作完毕后,出杯员需按照点单顺序叫号,并询问顾客打包或直接喝。如果产品为热饮,较烫时需提醒注意防烫。有特殊喝法时,也可进行口头提醒。
6.吧台准备纸巾
有些顾客在擦吸管时,饮品容易溢出。这时,店员随手递上的纸巾就是一条情感的纽带,顾客也会感到很温馨,但相比顾客四处找纸巾,更能促成好感。
总之,服务细节贯穿于顾客整个消费过程,坚持并优质的完成,背后是门店运营管理的体现,也是产品、店面、营销之外的第四竞争力。
黑洪堂开店选址技巧
开任何店铺,选址都是第一步也是非常重要的一步,茶饮店当然也不例外。而很多创业者忽略了选址的重要性,在选址的时候考虑不全,导致在日后的经营中遇到不少困难。他们认为:
①房租便宜,值得。有的创业者选址觉得房租便宜,哪怕不赚钱也不会亏损很严重,没有考虑到长远的发展。
②这个地方离家近。离家近,自己不但方便,左邻右舍也会多帮衬自己,而事实上人情也会有用完的一天。
③附近有成功的案例。跟风开店,别人成功不代表自己会成功。
黑洪堂选址原则
1.不强求最好地段
一说选址,大多数创业者第一时间想到的就是繁华商圈,但却没有考虑到其租金也相对较高。
茶饮店店铺的租金是选址的一大因素,店铺租金的支出是一个大项,对于租金的把控要有合理的计划。
如果经济实力允许的情况下,成熟商圈不失为一种正确的选择。但是,如果租金预算不足的话,繁华商圈大可不必强求,有充足的客源保证店铺利益的最大化才是最重要的。
2.商圈的情况
在这个部分需要调研的有:同类型的商家有多少?品类的分布、各店的特色是什么,直接的竞争对手情况如何,比如他的客流量,产品口味,定价等等。
一般来说,在开设地点附近如果竞争对手相对较多,店铺经营独具特色,是吸引客流促进销售增长,提升店誉的关键。否则与竞争对手相邻而设,将难以获得长久发展。
3.分析消费者构成
看一个店铺位置行不行,要客观分析地方的人群构成。周边的人群都是做什么的,人们的活动轨迹怎么样,喜欢喝饮品的人到底多不多?综合考虑后,店铺位置合不合适就比较清楚了。
黑洪堂茶饮定位主要消费群体为年轻人,独特的产品口味口感创新、场景环境创新、时尚生活体验创新,迎合年轻人的喜爱。定期推出的新品,能够不断增加年轻消费者的新鲜感,确保店铺经营更加顺畅。
选址看似简单,但是却包含着很多的因素,所以对没有经验的创业者来说,想要合理的选择开店位置是比较难的。不过选择黑洪堂茶饮创业的朋友不用担心,黑洪堂有专业的选址团队综合考虑众多影响选址的因素,实地考察,根据创业者的需求,合理的选择开店地址。
黑洪堂产品展示
黑洪堂门店形象
黑洪堂加盟条件:
1、具有一定经济实力的企业法人或自然人。
2、能积极管理经营及维护本品牌形象。
3、具备相应项目的投资能力和风险意识。
4、具备适宜经营黑洪堂的场所,并按照公司品牌统一SI形象进行装修。
5、愿意从事服务行业的经营管理,愿意将黑洪堂作为一项事业投资并用心经营。
6、有良好的信誉和资信水平,有一定的经营管理能力和社会资源。
7、有创业意志及吃苦耐劳精神。
黑洪堂加盟流程:
1、咨询投资事宜
想要投资的加盟商可通过网上留言的方式跟网站咨询详细的投资事宜,并索取有关资料。
2、现场考察
针对加盟商不是很了解的信息可以通过实地考察系统的了解。
3、加盟申请
加盟申请主要包含两个方面:①到官网上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给总部审核。
4、合同签署
通过资格审查后,双方正式签订《特许加盟合同》,加盟商根据合同条款,提供相关证明资料。
5、店面选址
加盟总部会根据加盟者所在区域的地形进行合理的分析,找寻合适的店面。
6、店铺装修
针对不同的门店,总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、总部培训
总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业计划
总部协助制定开业计划,全程指导开业工作及物料筹备发送。总部派人下店指导设备安装与调试,进行实况培训和试营业。
9、开业支持
派驻开业支持督导,装修验收,开业筹备,物资设备订购,员工再次培训。
黑洪堂加盟优势:
1、品牌优势
使用总部良好的品牌和商誉,分享黑洪堂品牌带来的人气和资源。
2、产品优势
超具市场竞争力的产品大大提高了品牌的影响力。
3、技术优势
黑洪堂强大的营销专家队伍,策划与实施配套,而不靠单打一的经营手段。
4、培训优势
公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单,从后台策划到现场指导的全方位系统化培训,为您成功开店打下坚实基础。
5、服务优势
选择加盟黑洪堂,总部会提供一站式服务,从咨询到加盟,从选址到开店,从销售到推广,每个环节总部都会提供服务,在开店运营阶段指导经营销售,让您开店无忧,经营轻松。
6、投资优势
启动资金低,创业风险小,是投资的明智选择。
黑洪堂加盟支持:
1、品牌形象支持
统一品牌支持,总部统一的形象识别系统,向经销商提供全套VI视觉识别系统。统一的形象将节省加盟商营销宣传投入。
2、整店输出支持
公司可以协助加盟商选址,统筹协调新店装修设计、施工、开张策划、人员培训、运营指导等前期开业筹备工作,总部提供统一的VI系统,提供整体配套服务与支持。
3、免费培训支持
①岗前培训根据黑洪堂加盟店各岗位的任职要求,进行岗位培训。②总部对黑洪堂加盟店负责人培训,既包括专业培训,也包括涉及营业各层面的管理培训。
4、物流配送支持
黑洪堂品牌与全国各大物流公司都有长期合作,能都快速的支持物流支持。但其相关的物流管理费是有加盟商自付的。
5、媒体广告支持
主要是通过媒体、区域、终端三大方面进行广告发布,达到提升加盟商的销售业绩,提升品牌知名度的目的。
6、市场运营支持
黑洪堂加盟总部持续不断推出新品,提高竞争力。
7、跟踪服务支持
加盟店开业后,市场营销人员将黑洪堂加盟商进行定期走访,对营销运作、货品陈列、销售策略、人员管理等各方面出现的问题给予指导性的意见或建议,并协助加盟商简历完善的终端管理。
8、选址装修支持
加盟商加盟黑洪堂后,总部会安排专人指导进行选址,并会量身定做装修方案,统一装修形象,为加盟商提供终端形象,省却加盟商的装修设计时间。同时,总部还会为加盟商提供装修道具支持,节约开支,在更短的时间内将加盟店装修好。
9、区域保护支持
根据当地市场规模与地区范围,依据当地情况为当地加盟商设立合理的市场保护政策,各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间。
10、话术支持
为保障投资者轻松开店,总部会定期派遣专业人员到店进行管理培训,并开展一系列的销售话语活动,可有效提高加盟店的销售业绩。
黑洪堂加盟门店展示
文章评论