柠気是云南柠気餐饮管理有限公司旗下品牌,成立于2020年8月,总部位于云南昆明,2023年5月成立了上海分公司(上海柠气食品科技有限公司),经过一年半的准备和研发,在饮品行业首创糯米香柠檬茶、糯米香水果茶、糯米香奶茶等系列产品,一举打响品牌知名度。目前门店已经覆盖云南,上海,江苏,四川,贵州,广东,新疆,中国香港等地,新加坡,越南等海外市场也在积极落地中,门店数量已经突破100家,成为柠檬茶新势力品牌!柠気独创了糯米香柠檬茶的全新品类,品牌定位和形象符合当下饮品发展趋势和新消费时尚特性,迎合新茶饮消费群体的差异化需求,展现“花香酒香不如 糯米香”的创新茶饮理念。成为最具热度和投资价值的新势力品牌。
柠気品牌创始于2019年,隶属于云南柠気餐饮管理有限公司旗下品牌。柠気品牌作为“糯米香柠檬茶开创者”,首创糯米香茶与香水柠檬相结合的含奶饮品,同时加入多种水果搭配出的糯米香型饮品。从而独创了糯米香柠檬茶的全新品类,品牌定位和形象符合当下饮品发展趋势和新消费时尚特性,迎合新茶饮消费群体的差异化需求,展现“花香酒香不如糯米香”的创新茶饮理念。成为最具热度和投资价值的新势力品牌。
柠気品牌文化:
品牌定位
糯米香柠檬茶开创者
SLOGA
花香酒香不如糯米香
柠気品牌出圈:
柠気首创糯米香柠檬茶和糯米香柠檬果奶产品,同时全行业首次将糯米香茶整体应用到水果茶和奶茶内。成功开创了糯米香柠檬茶的全新品类,2022年1月首店开业一战成名,两个月即成为大众点评TOP1,成为2022年创新品类的绝对代表。
柠気首店前后历经3个月的盈利模型测试,包括柠檬茶产品力测试、柠檬茶同品类竞争力测试、饮品头部品牌竞争力测试、大众点评美团外卖等多维度、多层次,涵盖品牌、产品、消费者、竞争力等测试后。均达到较高水平,部分项目的水平甚至超过其他品牌。模型测试期间即有数十位加盟商报名登记要求加盟,品牌坚持所有盈利模型测试项目结束后才能对外加盟,对品牌和加盟商都绝对负责。
2022年4月正式开放加盟后,全国加盟门店迅速达到100+,为加强门店管理运营水平,先后成立云南品牌总部和上海运营中心,拓展全国市场,窄门餐眼权威数据排名22-23年柠檬茶品牌门店增长TOP榜NO.8,
柠気单店最高月营业额50万+,80%的门店月营收超过15万元,截止目前,全国100+连锁店实现零闭店,且全部实现盈利。吸引国内众多头部品牌,诸如蜜雪冰城、茶百道、古茗、书亦烧仙草、益禾堂、幸运咖、沪上阿姨等加盟商纷纷抢占优势区域加盟柠気。柠気创新品类带来的品牌爆发力和竞争力,引起了茶饮行业和部分风投的持续关注,成为茶饮行业一个现象极创新品牌。
柠気品牌策划:
柠気创始人黄磊自2017年即进入饮品行业,深耕饮品行业6年之久,在饮品行业创新几近枯竭时从新思考,如何创造一个全新的赛道,避免行业的高度内卷。梳理了整个饮品行业的历史、现状、未来,最后结合创始人童年经历,九十年代初的改革开放春风吹到云南农村,百姓的生活水平得到改善,农村走亲访友,都会随手带上云南的特产酒、特产茶,茶叶一般都是二选一:糯米香茶、云雾茶。
柠気创始团队首先集合策划,市场营销,产品研发等行业资深人员,历经三个月的市场调查、确定产品方向市场方向,头脑风暴和策划,找准品牌定位:糯米香柠檬茶开创者,最终诞生品牌:柠気·糯米香柠檬茶。柠気创始团队独立完成品牌策划文案,最后交由专业餐饮设计机构进行VI转化设计。诞生品牌IP形象:柠気小子。
确定IP形象:柠気小子。让柠気具有非常大的识别度,区别度,为使柠気贴近年轻消费者,符合其年轻化路线定位。同时品牌LOGO设计极具识别性和视觉冲击力,让柠気成为一条街上最亮的仔。
柠気部分产品展示:
柠気线下线上热卖人气:
柠気,更多年轻人的选择
线下热卖
抖音热门
小红书
大众点评
当今奶茶行业市场的四大特点:
第一,目标消费者年轻化。就目前而言,奶茶的主要消费群体是以年轻人为主,而这其中又以年轻的女性居多,奶茶的便捷、新鲜很符合年轻人的生活方式。相对于中老年人来说,奶茶不是他们喜爱的饮料。儿童、青少年是奶茶的一部分消费群体。
第二,市场变大竞争加剧。一个行业随着市场的扩大而行业竞争就会加剧,整个食品行业的竞争一直以来就很激烈,奶茶行业也不例外,呈现出一片混战,选择一个好的品牌,是很重要的,目前大家追求自主开店,这样的形势下竞争自然激烈,首先目标要明确,要有口碑以及很稳定的客源。
第三,位置集中化现象严重。门店一般位置集中化,像奶茶店的位置一般都是在人群集中的地方或者人流量大的地方,像学校,特别是人数多的大学校园周边、商业街、写字楼区这些地方奶茶店都会比较多。这样一来不仅奶茶店的生意多了,奶茶行业也动起来了。
第四,产品要求变高。如今应广大消费者的需求,奶茶行业中的奶茶产品朝着健康、营养、好口味的趋势发展,随着人们生活水平的逐渐提高,对生活的质量要求也会越来越高,对于食品来说,健康营养、安全卫生是消费者越来越需求的。所以在考察的时候产品应是重中之重。
奶茶加盟前景怎么样?
奶茶作为一种休闲饮品,成为越来越多年轻人出街的标配之一。消费者对奶茶的热情并没有因为奶茶变得越来越日常而减少,反而喝奶茶更像是一种潮流和时尚。奶茶店是采用即时消费的,非常契合现在的快节奏社会,人们的生活也是以快时尚为主。因为这样的快时尚饮品不仅仅大大的缩短了等待的时间,而且十分的美味。奶茶行业前景目前依旧很好,这个行业远远还没到饱满的时候,选择加盟奶茶行业走向致富之路!
柠気品牌优势:
1、糯米香茶+香水柠檬,香“気”十足
糯米香茶
糯米香茶:云南得天独厚的的产物,特有的天然糯米香,香气四溢,浓厚特久,香气清雅,滋味甘醇。饮用后清新爽口,瞬间上瘾。
香水柠檬
正宗广东香水柠檬,自带独特香气,自有香水柠檬种植基地,品质保证。
2、糯米香柠檬茶开创者
柠気创始团队考察了国内台湾、云南、福建、广西、四川、 云南得天独厚的地理条件、浙江等优质茶叶原产地,总结分析后发现,云南当地独有的一个茶种:糯米香绿茶。有几百年的种植和饮用历史,风味特别,香气独特。目前没有被深度开发和应用在茶饮行业,特别是作为含奶饮品和水果茶的基础茶底,在饮品行业的应用和开发几乎为零。
柠気创世团队决定全面开发糯米香茶全系列产品,并且产品研发取得巨大成功,结合香水柠檬的应用,全行业首推糯米香茶+香水柠檬在含奶饮品、水果茶里的全面应用,成为“"糯米香柠檬茶开创者”,并且申请了多项专利保护。
柠気加盟优势:
1、产业链:
研发首创
柠気研发团队,历经两年研发,全国首创糯米香柠檬茶,糯米香柠檬果奶茶等产品,上市即为爆品,味道极为独特,容易喝上瘾,同行仿制,难出其味,柠気持续研制新品,抢占市场前端。
独特配方
柠気产品配方独特,特别是采用的糯米香茶,唯云南特产,柠気得天独厚的优势,柠気用糯米香叶调制的糯米香茶,其糯米香味香度,他人难以仿制。
保姆运营
柠気专业运营管理团队,全程全面对门店进行服务和运营管理,确保标准化运营和产品质量,提升门店收益,美团等线上专业运营,解决后顾之忧。
基地直供
柠気产品和配方的独特性,柠気拥有专门糯米香茶和香水柠檬种植基地,确保产品品质纯正,体现柠気口味特色,确保主要物料供应力充足。
2、品牌优势:
柠気糯米香柠檬茶开创者
整店输出,全程帮扶
标准化操作,零经验开店
3、产品优势:
新云南特色饮品
糯米香绿茶是云南特有茶种,糯米香叶是只生长在云南部分高山地区的天然草本植物,为天然香料,散发糯米香气。
柠気完全独立自主的开发全系列糯米香茶系列饮品,包括手打柠檬茶系列、手打水果茶系列、元気奶茶系列、柠檬气泡水系列。成为云南除酸奶紫米露以外,新的云南特色饮品品牌与品类的开创者。
糯米香柠檬茶开创者
柠気创始团队考察了国内台湾、云南、福建、广西、四 云南得天独厚的地理条件川、浙江等优质茶叶原产地,总结分析后发现,云南当地独有的一个茶种:糯米香绿茶。有几百年的种植和饮用历史,风味特别,香气独特。目前没有被深度开发和应用在茶饮行业,特别是作为含奶饮品和水果茶的基础茶底,在饮品行业的应用和开发几乎为零。
柠気创世团队决定全面开发糯米香茶全系列产品,并且产品研发取得巨大成功,结合香水柠檬的应用,全行业首创糯米香茶+香水柠檬在含奶饮品、水
果茶里的全面应用,成为“糯米香柠檬茶开创者”,并且申请了多项专利保护。
糯米香茶+香水柠檬,香“気”十足
糯米香茶
糯米香茶:云南得天独厚的的产物,特有的天然糯米香,香气四溢,浓厚持久,香气清雅,滋味甘醇。饮用后清新爽口,瞬间上瘾。
香水柠檬
正宗广东香水柠檬,自带独特香气,自有香水柠檬种植基地,品质保证。
柠気加盟支持:
1、品牌支持
提供全方位品牌宣传方案,门店宣传方案,多渠道推广支持。
2、团队支持
公司团队拥有丰富的饮品连锁店面管理及运营经验。
3、选址支持
公司协助加盟商规划开店选址,针对商圈及店铺进行专业评估。
4、培训及驻店支持
公司提供统一技术培训,理论+实操+考核+到店实践,确保加盟商技术学习过硬。
5、门店运营支持
督导下店跟踪管理门店,运营人员指导门店运营工作。
6、产品研发支持
公司研发团队持续研发符合市场需求且具有竞争力的新产品。
柠気加盟条件:
1、有创业资金并得到家人的支持
2、热爱茶饮行业,认同品牌价值观
3、加盟商年龄45岁以下,初中以上学历
4、加盟商能亲自管理门店,服从公司统一管理
5、店铺面积不小于15平方米,门宽不小于2米
柠気加盟流程:
1、咨询了解品牌
2、确定加盟条件及资格
3、面谈咨询及考察
4、评估申请
5、选址方向沟通
6、线上/线下店铺场景审核
7、正式签约
8、设计装图纸,进场装修
9、安排人员培训
10、正式营业
柠気门店形象展示:
柠気加盟门店展示:
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