“幸运咖”创立于2017年,是一家以现磨咖啡为主的全国连锁咖啡品牌,隶属于河南幸运咖餐饮管理有限公司,是蜜雪冰城股份有限公司全资运营的咖啡品牌。品牌自创立以来,始终秉承着“真人真心真产品,不走捷径不骗人”的核心价值观,坚持选用优质原材料打造产品,用高效的团队服务广大顾客,致力于让每个热爱生活的人喝上高质平价的好咖啡。
项目 | 费用 | 项目说明 |
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加盟费 | 0元 | 公司将“幸运咖”连锁店特许经营权授予加盟商,并许可加盟商使用该商标标识及经营技术资产,合同期限为六年。 |
管理费 | 5000元/年 | 用于公司对加盟商的日常档案管理、物流服务管理、支持系统更新、店面定期巡店管理及专业人员远程热线服务和信箱服务等。 |
咨询费 | 4800元 | 合同期内一切人员培训、经营指导等咨询服务费用。 |
保证金 | 10000元 | 确保加盟商及加盟店面覆行特许经营合同所规定的义务,向公司支付的费用。合同期满不续约且无违约、无欠款,保证金无息退还。 |
设备费用 | 90000元 | 门店日常经营所需的全部机器设备。 |
首批物料 | 40000元 | 开业首批使用的食材、包材、小件器具等物料由公司统一配发。 |
幸运咖现磨咖啡品牌介绍:
幸运咖创立于2017年9月22日,是一家以现磨咖啡为主的全国连锁咖啡品牌,隶属于河南幸运咖餐饮管理有限公司,是蜜雪冰城股份有限公司全资运营的咖啡品牌。
幸运咖的法定代表人是邱腾宇,总部位于河南省郑州市金水区文化路与北环交叉口瀚海·北金商务A座17楼。幸运咖主攻下沉城市,门店集中在大学城、步行街、商场附近,以加盟模式拓展市场。2019年由雪冰城总经理张红甫带队进行品牌升级,2020年正式发布咖啡大咖幸运咖的品牌形象并开放加盟业务,2021年底门店突破500家。截至2023年3月,幸运咖门店已超2000家。
2022年9月,幸运咖被评为《2022年中国咖啡连锁品牌15强榜单》第三名。
幸运咖现磨咖啡品牌创立:
品牌创立
2017年蜜雪冰城股份有限公司正式立项并开始孵化咖啡项目,9月22日成立了河南幸运咖餐饮管理有限公司,地址位于河南省郑州市金水区北三环73号17楼17001、17002、17003室。幸运咖首家门店也在河南省郑州市朗悦公园茂开业。
幸运咖现磨咖啡品牌升级:
幸运咖早期以“幸运小蓝杯”形象发展,在2018年进行了大量测试和调研,打造产品模型、店铺模型,但门店一直处于不温不火的状态。2019年,雪冰城总经理张红甫带队投入幸运咖项目,表示要把幸运咖打造成“县城甚至小镇的平价咖啡”,在5年内复制出一个咖啡版“蜜雪冰城”,幸运咖实现与集团公司的管理、研发、采购、物流、工厂资源的对接,为品牌的发展打下了基础。
幸运咖现磨咖啡开放加盟:
2020年幸运咖与上海华与华营销咨询有限公司达成战略合作,正式发布咖啡大咖幸运咖的品牌形象,并以河南市场为主,正式对外开放加盟业务。2021年,幸运咖开放了河南周边省份的业务,截至年底门店突破500家,成为蜜雪集团第二增长曲线。
幸运咖现磨咖啡品牌IP:
幸运咖的品牌IP是“K爷”,形象来源于扑克牌中的梅花K,加上一副墨镜,象征着如同梅花K“亚历山大”大帝一样成为咖啡界的大咖王者。
品牌IP:K爷
身份:幸运咖首席咖啡师
生日:9月22日
性格:搞怪、追求完美
爱好:钻研咖啡、喂胖雪王
幸运咖现磨咖啡品牌荣誉:
2022年9月,幸运咖在iiMedia Ranking(艾媒金榜)发布的《2022年中国咖啡连锁品牌15强榜单》中位列第三。
幸运咖现磨咖啡发展历程:
2017 年
项目孵化
集团公司正式立项并开始孵化咖啡项目,同年9月成立河南幸运咖餐饮管理有限公司,幸运咖首家门店在郑州朗悦公园茂隆重开业。
2018 年
模型打造
大量测试和调研,打造产品模型、店铺模型。
2019 年
团队组建
实现与集团公司的管理、研发、采购、物流、工厂资源的无缝对接,为品牌的发展打下了坚实的基础。
2020 年
品牌升级开放加盟
幸运咖与上海华与华营销咨询有限公司达成战略合作,正式发布咖啡大咖幸运咖的品牌形象,并以河南市场为主,正式对外开放加盟业务。
2021 年
开放河南周边省份业务
截至年底门店突破500家,成为蜜雪集团第二增长曲线。
幸运咖现磨咖啡品牌文化:
品牌Slogan:咖啡大咖幸运咖
经营理念:近者悦,远者来,以奋斗者为本,以顾客为中心
核心价值观:真人真心真产品,不走捷径不骗人
企业愿景:简单、专注,做受人尊敬的百年幸运咖
企业使命:让品牌更强大,让伙伴更富有,让每个中国人喝上高质平价的好咖啡
伙伴精神:正直、友善、热情、进取
行为理念:三现主义,知行合一,率先垂范,凡事彻底
幸运咖现磨咖啡核心实力:
三个公司共同服务于幸运咖品牌,打通所有环节与渠道,形成了品牌运营、研发生产、物流运输为一体的完整产业链。让产品从原料采购到研发、加工生产再到门店销售,实现无缝对接,提高效率,节省大量时间和资金,保障客户的利益。
幸运咖现磨咖啡产品特色:
1、原材料选用
幸运咖现磨咖啡的口感香醇浓郁,离不开选用高质量的咖啡豆。幸运咖挑选来自世界各地的优质咖啡豆,包括巴西、哥伦比亚、肯尼亚等产地。这些产地都有着得天独厚的气候和土壤条件,种植出来的咖啡豆品质上乘。
在采购过程中,幸运咖还会进行多次筛选和检验,确保每一颗精心挑选出来的咖啡豆都是最好的。只有这样才能保证现磨出来的每一杯幸运咖都具备浓郁香醇、口感绵长。除了优质原料外,在制作过程中也要注意控制水温和时间等因素,以充分释放出每颗珍贵而美味的小小“果实”。
2、现场磨制
相比于市面上常见的预先加工好并打包销售给消费者们带回家冲泡食用方式不同,在幸运咖店内,每一杯咖啡都是现场磨制而成的。这种方式可以保证每一杯咖啡都能尽可能地保存新鲜口感。
幸运咖店内配备了专业的磨豆机,由经过培训的员工进行操作。他们会根据顾客要求选择合适的粗细度和磨豆量,并在顾客点单后立即开始磨制。整个过程只需要几分钟时间,等待期间可以欣赏到粉末从容流淌出来、散发出浓郁香气的过程。现场磨制也为消费者提供了更多样化、个性化选择空间。不同种类、产地或加工方式的咖啡豆所带来不同风味特征,消费者可以根据自己喜好进行选择和搭配。
3、手冲技艺
在现代社会快节奏生活中,“快速”已经成为了很多人对于生活品质追求中最重要因素之一。但是,在幸运咖店内享用手冲式饮品时,则完全颠覆了这种思维模式:它需要耐心和细致,需要热情和专注。
幸运咖的员工都经过了专业培训,掌握了精湛的手冲技艺。他们会根据不同种类、产地或加工方式的咖啡豆特点进行调整,以达到最佳口感效果。在制作过程中,每一步都要非常严谨:从水温、水量到萃取时间等各个环节都需要精确控制。
这种手冲方式所带来的是更为细腻、柔和而富有层次感的口感体验。在品尝时可以逐渐发现其中隐含着多重香气和味道变化,在舌尖上留下持久而愉悦的回味。
4、设备定期保养
幸运咖店内所有设备均定期进行保养和清洁。这些设备包括磨豆机、手冲器具等等。只有经过良好维护才能保证它们始终处于最佳状态,并且能够给消费者提供高品质饮品。
此外,在幸运咖店内还会进行定期检测并更新选用原料及生产工艺。只有不断地追求更好的品质和口感,才能让消费者在享用幸运咖现磨咖啡时得到最大的满足。
幸运咖现磨咖啡甄选原材:
1、蒙牛纯牛奶
国民牛奶品牌——蒙牛。严选精细管理的集约化牧场;先进脱气工艺,保留自然口感;超过100项严苛品质控制检测。
2、四国名豆拼配
精选埃塞俄比亚,巴西,危地马拉,哥伦比亚四国咖啡豆,独家拼配方案。
3、安岳柠檬
皮薄多汁、果肉丰富,香气清新、新鲜美味;
幸运咖现磨咖啡产品展示:
幸运咖现磨咖啡形象VI:
幸运咖现磨咖啡加盟优势:
1、产业链支持
2019年底完成与两岸集团的资源对接,研发、采购、物流、工厂的无缝对接,为品牌的快速发展打下了坚实基础,让加盟商享受到低价格,高质量的服务。
2、引入华与华
幸运咖现磨咖啡作为初创品牌但是其起点很高,于服务过蜜雪、海底捞、西贝的华与华公司合作来打造品牌形象、IP、口号、产品定位等。
3、市场空白
走访了多个省份的饮品市场,15块钱以下现磨咖啡完全空白,我们定位就在这一区间,有着良好的饮品需求,只需要做引导,唤醒客户的咖啡需求即可。
4、团队优势
现有幸运咖团队由原蜜雪冰城总经理带队,核心骨干来自于元蜜雪冰城优秀人才,有着丰富的市场运营与店面管理经验,为加盟商提供超前的服务,保证店面成功率。
5、平台优势
依托两岸集团的强大实力,数据资源,品牌打造方面的基础,幸运咖将会快速发展,在两到三年完成品牌和市场规模的打造。
6、自建工厂(原材料自产)
两岸集团投资4.3亿建设有自己的生产工厂,实现核心原料自产化,所有门店统一供货,保证产品质量的同时降低成本,并且拥有极高的议价能力,提高加盟商利润,在终端竞争过程中具有明显价格优势。
7、系统培训
除了开业前培训外,公司会定期进行专项收银培训、店长培训、多店管理培训等,以及邀请行业专家进行巡回培训,帮助加盟商进行持续能力提升。
8、仓储运输
公司运营中的有华中总仓(郑州)、华南分仓(佛山)、东北分仓(沈阳)、西南分仓(成都),规划中的西北分仓(西安),快速覆盖到全国所有门店,并且免除物流费用,降低加盟商运营成本,提高门店的时效性。
9、研发采购
公司拥有近百人的研发团队,负责从原料选择到产品标准设计,保证门店拥有竞争力的产品,门店使用的巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、危地马拉,四国精选咖啡豆、蒙牛新鲜牛奶等,引领饮品趋势发展。
幸运咖现磨咖啡合作条件:
1、认同公司企业文化、经营理念、能够遵守公司经营规范。
2、亲自参与门店运营
3、积极参加公司组织的培训管理等学习。
4、预投资金额在30万以上,提供资金证明。
5、无不良社会记录及犯罪记录。
幸运咖现磨咖啡店面要求:
1、净使用面积在20平米以上(门洞宽度≥3米,房屋深度≥3米;门头招牌越大越好)
2、需具备380v三相电,功率承载≥20kw。
3、具备上下水管道,(6分管以上的进水管、独立排污管道)。
4、有宽带或网线接入口。
5、公司审核评估通过。
幸运咖现磨咖啡加盟流程:
1、咨询
电话咨询,网络咨询
2、预约考察
填写“加盟申请表”,预约考察公司总部
3、来访面食
公司评估是否符合加盟条件
4、项目讲解
系统了解,项目信息
5、寻找门店
寻找合适门店
6、审核门店
实地评估所找店面、商圈情况,评估投资回报
7、签约
签订特许加盟合同
8、装修
进行店面设计并装修
幸运咖现磨咖啡品牌门店:
1、新门店形象
幸运咖现磨咖啡牵手中国独树一帜的战略营销创意公司——上海华与华营销咨询有限公司。品牌形象全面升级。
2、商场店
商场是现代商业发展的趋势,以体验性、娱乐性为主的消费业态聚集了更多的年轻人。吃喝玩乐全提供,冬暖夏凉,是各大品牌聚集的地方。
3、学校店
年轻人是门店的消费主体,学生正是消费适龄群体,体量庞大且集中,消费力强,消费时间集中,对新鲜时尚很感兴趣且乐于追随。并且咖啡在大学生中的接受度是非常高的,在图书馆、课堂都是喝咖啡的好场景。
4、商业街店
幸运咖现磨咖啡入驻人气聚集地商业街,临街多是人流量大的美食街、广场、购物中心等。幸运咖现磨咖啡具有选址优势和严谨科学的门店设置密度规定,保障门店能够实现利益最大化。
幸运咖现磨咖啡作为行业内的知名品牌,向来都是众多投资者加盟的排头选择。因此,对于想要加盟幸运咖现磨咖啡的您来说,最好现在就开始行动,方能在加盟的道路上先人一步。如果您还有其他的疑问,也可以点击右侧的“我要加盟”来获得更详细的加盟信息。
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