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近年餐饮行业不断发展，传统特色美食重庆老火锅也得到众多创业投资者的关注，特色火锅加盟连锁也成为火锅行业发展的必然趋势，重庆火锅加盟、老火锅加盟、九宫格火锅加盟等项目也同样在时代发展背景下，逐渐被全国各地的消费者所熟悉，成为餐饮市场上最具投资价值的火锅店加盟项目。

但创业并不是一件容易的事情，想要更好的盈利，就需要创业者懂得营销策略，把握开店创业的要点。朝天门火锅，重庆十大火锅加盟排行榜前十强品牌之一，始创于1935年，在行业已有近百年的火锅经营经验，有着成熟完善的产品研发以及经营管理体系，现在就从特色火锅加盟连锁店投资创业需要把握的要点出发，进行全面而深入的分析和介绍。

一、特色火锅加盟连锁店投资创业要点：店面选址

店面选址作为保障重庆特色火锅加盟连锁持续稳定发展的保障之一，创业者在开店初期就要注意选择一个较好的地址，包括购物中心、大型百货广场、休闲公共场所等，需要内部商业成熟、行业集中、整体规划朝前，周边拥有成熟硬件设备和维护维修供应的场所。

二、特色火锅加盟连锁店投资创业要点：装修设计

对于店面装修设计来说，创业者也应有一定讲究。通常情况下，特色火锅加盟连锁品牌总部对于店面装修设计上有统一设定，但多数会尊重加盟火锅店管理意愿，进行店铺装修设计。其理念可围绕着加盟火锅店的市场定位或者说面向市场的消费人群进行设计。为保证店面的亲和力，特色火锅加盟连锁店可以添加花花草草，给顾客一种温馨感，提升顾客消费体验感。

三、特色火锅加盟连锁投资创业要点：服务

“顾客就是上帝”，特色火锅加盟连锁店在运营过程中，经营者要对服务员服务技能进行全方位的培训，避免因服务不当而让顾客产生不好的体验感。避免客户流失或更大的负面影响，对加盟火锅店造成致命影响。因此，在运营特色火锅加盟连锁店的过程里，要对培养服务人员的服务意识以及工作能力。

四、特色火锅加盟连锁投资创业要点：菜品

如今，火锅店加盟市场竞争激烈，特色火锅加盟连锁店经营拼的不光是特色，还有食材的品质，包括新鲜、干净、卫生、绿色、健康等特色，从而吸引顾客到店消费，并形成免费的市场口碑，以积累和吸引更多的新老顾客，提升加盟火锅店盈利。

五、特色火锅加盟连锁店创业要点：火锅底料

火锅店所经营的锅底口味，决定了顾客是否原因经常光临火锅店，为保证食品卫生安全，特色火锅加盟连锁店使用的一次性火锅底料，从绿色、健康、营养。美味、养生等角度出发，保证火锅底料的味道，将带动消费者重复消费，从而增加店面回头客率，才是保证火锅加盟店经营持久运营关键。

总结而言，特色火锅加盟连锁店在日常经营管理中还有许多技巧和细节，这就需要加盟火锅店经营者从各方面，以保证给到店消费的顾客留下良好的印象，才能创业投资开一家火锅店能够成功的保障。

重庆老火锅加盟店经营管理，在不断对服务人员的技术水平和服务质量，甚至管理流程进行提升与调整的同时，也要对店面具体的营销策略进行深入分析，因为每家店铺在经营方式上，有着一定的差异性予以区别店面在市场竞争的优势。创业者投资老火锅加盟店，并想要获得更好的盈利目标，就要创业者掌握一定的营销策略。

现在，就一起先来了解重庆火锅加盟店管理技巧中，创业者应掌握营销策略的相关分析与介绍，希望能对想要投资开店的创业者有所帮助。

1、重庆老火锅加盟店营销策略：情感营销

情感营销作为火锅店加盟市场的一种重要营销方式，就要把消费者个人情感差异和需求当作加盟火锅店经营的核心。通过借助情感包装、广告、口碑、设计等方面的打造，来推动重庆老火锅加盟店在市场持续稳定的经营目标。

2、重庆老火锅加盟店营销策略：朋友化营销

朋友化营销就是加盟火锅店管理模式或经营理念上，要秉承与顾客建立友好的关系心态，以吸引顾客经常光顾。服务，可以作为火锅店营销关系里的重要环节，老火锅加盟店经营者可以以朋友的观念和意识为顾客服务，从而吸引到更多的顾客光顾。为此，经营者可以采取的措施有：建立客人档案，记录顾客的喜好、口口味的那个，从而在营销上做到更加精细化，更好的为顾客服务，在得到顾客认定之后，自然能够引来更多回头客、新客的经常光临。

3、重庆老火锅加盟店营销策略：需求营销

在这个个性化时代，加盟火锅店管理者抓住消费的需求，就能占领市场。为此，重庆老火锅加盟店要提升顾客消费体验，就要追求个性化服务需求，以满足不同顾客对于火锅产品、味道、服务等方面的需求，就是火锅加盟店营销策略制定的重要方向。

4、重庆老火锅加盟店营销策略：活动营销

通常而言，活动营销也是重庆老火锅加盟店非常有效的营销方法，特别是节假日、店铺周年庆等，都可以作为营销活动策略的依据。为此，可以将活动做得豪华、大气、上档次或有力度，甚至将奖品设置得更吸引人。总之，就是接着节假日或周年庆的虚头，对重庆老火锅加盟店进行炒作，从而引导老顾客重复消费，同时不断开发新客户。

5、重庆老火锅加盟店营销策略：表演营销

吃火锅、看表演在许多餐饮项目的经营中并不少见，对此重庆老火锅加盟店也可以采用，利用不同的客串表演，要带给顾客一个好奇、惊喜、开心、舒服的环境，以增加加盟火锅店的新鲜感，让顾客带朋友到店消费，也能感觉到有面儿，从而留住到店消费的顾客，提升回头客率。

此外，重庆老火锅加盟店管理，在知晓营销策略的同时，也要将其熟练操作、灵活运用，以保证事半功倍。特别是在新人创业开店时，就更需要不断的总结与学习，从而熟练运用营销技巧，以保证重庆老火锅加盟店生意持续稳定增长。

以上内容，就是重庆老火锅加盟品牌朝天门火锅对重庆老火锅加盟投资营销策略分析与介绍。相信看完之后，正在经营或想要开老火锅加盟店的创业者对于店面营销策略已有方向。更多重庆老火锅加盟信息，可关注朝天门火锅。

现阶段，我国餐饮市场行业前景非常广阔，良好的市场潜力和广泛的市场适应性不由得吸引了众多创业者进行投资，许多创业者都期望以重庆火锅加盟连锁投资方式实现创业梦想。有关于重庆火锅加盟经营发展的出路就在于要独具特色，这包括产品、环境、服务等多个方面做出自身的特色，这样才能更有竞争力，从而在竞争激励的餐饮市场上得以生存和发展，并吸引众多的美食爱好者慕名而来。

实际上，重庆火锅加盟店能否经营成功，其中关键的因素就是市场定位。就是从店址、经营环境、消费群体等方向分析和出发，根据消费者的需求和竞争对手的综合素质，进行一个全面的考察，做出符合重庆火锅加盟连锁店可行定位。

同时，管理者还要注意不断的提高从业人员的综合素质，这就要求管理者对其进行专业素质的培训。餐饮人员的专业素质，代表着他对经营火锅加盟连锁店的正确认识，掌握专业和相关业务知识、业务技能等多方面的综合体现。因此，加盟火锅连锁店打造经营时候，就要注意人员的招聘，以及后期技能的培训等。

具体说来，重庆火锅加盟连锁店经营，还要包括以下几个方面：

1、在重庆火锅加盟连锁带你开店筹备期，经营者必须了解以下几点：你想开一家什么样的店？卖给谁？市场在哪里？在哪里开店？店面如何选址？什么有什么人脉或技术资源？启动资金有多少？成本核算与控制等问题之后，再进行下一步的工作。为此，投资者就要分析重庆火锅品种、档次、规模、制作、风味等方面所呈现的特点，并集合当地市场综合考虑，是主打重庆老火锅、还是新派火锅等。

2、在确定开店类型之后，经营者就要进行市场调研，了解周围消费群体，包括消费水平、消费习惯、收入水平等，以确定面向市场经营的消费群体。

3、重庆火锅加盟连锁店选址：一般而言，店面选址要符合几个基本条件：消防合格、有排烟排污的条件、视觉条件较好、面积不低于200平米、有充足的停车位、周围有能满足火锅加盟店经营的消费群体等，可适用于购物中心、大型百货广场、休闲公共场所，需要维护内部商业成熟、行业集中、竞争规划超前，周边拥有成熟硬件设备以及维护、维修服务供应的场所。

4、重庆火锅加盟连锁店资金投入：要想开一家重庆火锅加盟连锁店，资金的筹备是必要的，并要进行相应的投资预算分析。实际上，在加盟火锅店投资总预算中，就要基本包含房租之外的所有前期投资项目，包括加盟金、保证金。设备、人员培训、前期宣传等费用。

5、重庆火锅加盟连锁店成本核算：店面成本核算是要让投资者知道钱的是怎么花的，对此，管理者就要计算装修、后厨、座椅、设备等费用大小，以及流动资金等，以回顾了解预计回本周期、每日营业额、每月利润等。

6、重庆火锅加盟连锁店成本控制：这个方面简单来说，管理者就要提前在重庆火锅加盟店预算回本周期内，进行每月人工费、采购费、利润率的核算等。

7、重庆火锅加盟连锁店店面装修：加盟火锅店店面装修要集合开店前期的市场，按照预算，进行火锅加盟店装修，以符合自身实力及开店市场环境。

8、重庆火锅加盟连锁店人员配备：对于一家重庆火锅加盟连锁店来说，想要一个人经营是不可能的，为了保证店面顺利经营，就需要主动招聘员工，并进行相关的专业培训。

相信看完以上分析，创业投资者已经明白重庆火锅加盟连锁店想要成功经营，也需要有更多的管理知识并且不断时间才可能达到投资财富增长，实现创业梦的目标。朝天门火锅希望通过品牌的分析与介绍能对想要开店的创业投资者有帮助。更多重庆火锅加盟连锁信息，可关注或搜索：朝天门火锅。

想要经营一家成功的四川火锅加盟店，不能光靠火锅店加盟总部的支持，也需要创业者们掌握一套完整的经营方法，这样才能保证四川火锅加盟店生意持续稳定发展。但面对品牌众多的火锅加盟市场，初入行业的新手，或经验缺乏的创业者，都普遍会有四川火锅加盟店哪家好的疑问，实际上，这个问题没有固定答案。对于不同投资能力的创业者来说，由于资金实力以及对面向市场的定位不同，在选择火锅店加盟品牌时候，就有不同的选择。

所以，在确定四川火锅加盟店品牌的选择之后，就应该全面而深入的了解，开一家四川火锅加盟店要如何管理？现在就一起来了解四川火锅加盟店应该如何管理的相关法则。

1、四川火锅加盟店管理法则：分工合理

这应根据经营的实际情况布局并制定岗位，然后根据经营的实际情况制定岗位，然后再根据配备岗位职能以及要求进行明确的规定，并形成相关文字，忍受一份，让每位员工都清楚自己的职能，该完成什么工作，负什么责任，都要清楚明白无误，并将这些责任都落实到人头上。

2、四川火锅加盟店管理法则：制定完善的制度以及监督机制

在四川火锅加盟店相关制度建立以后，管理者就要根据加盟火锅店的运作情况来逐步完善，并对员工的奖罚等较为敏感的规定加以明确，界定清楚，为员工打好预防针。

3、四川火锅加盟管理法则：人力管理

四川火锅加盟店管理者，要进行合理的岗位分工、健全的制度、配置高素质的人员，才能保障店面良好运作。所以，在人员管理上，要求丰富的工作经验，结合有效理论指导，在培养管理者良好的经营理念，并在环境、服务、产品上有所突破，形成独有风格，并在日常生活里进行指导。

同时，针对门店产生的客户投诉要定期进行核查，对存在的问题要分部进行指导，提出整改要求及方案，予以全方位的监督，并能够分步进行。

以上内容，就是朝天门火锅总结的四川火锅加盟店管理要点，希望能对想要开店的创业投资者能够有所帮助。朝天门火锅，始创1935年，火锅店加盟老字号品牌，在行业里发展已有83年历史，积累了丰富的产品研发与经营管理经验，致力为想要开店的创业投资者打造坚实有力的保障体系，做行业里最具性价比的餐饮连锁加盟品牌。更多四川火锅加盟信息，可关注或搜索：朝天门火锅。

餐饮行业是传统第三产业的代表之一，也是服务业的重要组成部分，以其市场大、增长速度快、影响广阔、吸纳就业能力强等特点而广受重视，也是国民经济的支撑，更是国家输入资本、品牌和文化服务的重要载体。随着西式餐饮的涌进，中国传统餐饮行业不断发展，在服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等方面产生了深刻影响。可以预见，未来餐饮行业发展竞争局面仍将维持激烈现状。

火锅，作为大众特色美食，在餐饮市场占据着重要的地位，但由于火锅本身的地域性、产品特色、市场定位等因素的不同，要经营好特色火锅加盟店，就要因地制宜，结合当地市场情况展开经营，才能更好的实现品牌价值，并达到创业投资的目标。为此，创业者在加盟火锅店之前，就要对特色火锅加盟市场进行全面而深入的分析，从而才能更好的打造主题火锅店加盟的相关策划。现在，就先一起来了解特色火锅加盟市场发展趋势：

首先，品牌成为特色火锅加盟店投资制胜法宝，文化餐饮将更具竞争力。现代餐饮行业消费已进入第三阶段，即看不见、摸不着的整体消费意识阶段，消费者在离开消费场所后在头脑中形成的整体感知是什么，这就是开店所要体现的品牌文化，其独特体系已不包括菜品、服务、味道、环境、音乐等方面，是综合因素的整体体现。并且，随着人们在就餐环境、消费体验等方面要求的提升，特色火锅加盟店档次高低也体现在环境上，文化装潢已成为特色火锅加盟的重要元素，并将延续成为特色火锅加盟市场发展趋势，或更具定位不同、体现出不同的文化色彩，有助于加盟主题火锅店经营策略的介绍。

其次，大众化餐饮美食已成为餐饮市场的主流，从而引领特色主题火锅店加盟打造成为发展趋势之一。对于特色火锅加盟店连锁经营来说，不仅可以提高效率、降低成本，也包括餐饮行业突破发展中的管理瓶颈。

第三，特色火锅加盟市场的口碑营销、网络营销被广泛应用为火锅店加盟带来创新，包括菜品、服务、市场营销手段多个方向。对此，加盟火锅店就应当充分认识微博、微信或其他手段在特色火锅加盟市场里将会发挥的重要作用。

第四，根据对特色火锅加盟市场调查，火锅店加盟投资强调菜品精细化定位，和健康养生的餐饮理念。即要求特色火锅加盟店经营菜品符合市场食品卫生安全要求，注重火锅店加盟产品及原料采购，打造真正的绿色火锅店加盟企业。

第五，特色火锅加盟店信息化应用，可覆盖到产品预定、采购、点餐、人员绩效考核、此物管理以及客户关系管理等多个环节，以促进加盟火锅店实现降低运营成本、提高管理效益率，从而优化服务流程。

总之，想要在竞争激烈的特色火锅加盟市场中加剧脱颖而出，就要通火锅店加盟连锁经营的标准化，形成自己独特的经营模式，加上上下资源的整合，以及企业品牌价值的打造等多方面进行突破，就可以成为市场上最具特色的特色火锅加盟店。

以上内容，就是朝天门火锅在多年的行业经验管理中总结出的特色火锅加盟市场分析的相关介绍。相信看完之后，对于如何打造主题火锅店加盟策划，想要或正在经营火锅店的创业投资者，已有方向。更多特色火锅加盟信息，可关注或搜索：朝天门火锅。

近年来，市场经济不断发展，中国餐饮行业正进入有史以来的发展较快的黄金年代，同时也是市场竞争最激烈的时代。九宫格火锅加盟，作为大众餐饮创业的投资项目，在餐饮市场里占据着重要的地位。但对于初入餐饮行业，市场经验不足的创业投资者来说，如何开好一家九宫格火锅加盟店就成为关注的重要问题。这主要源于市场上不时而来的九宫格火锅加盟店倒闭的消息，这不是偶然，对于投资者来，这跟仅凭个人一时兴起、理想主义的盲目开店，更值得探究。

对此，九宫格火锅加盟店的倒闭原因，就成为经营管理者重点研究的问题。对此，创业者先一起来了解哪几种情况开店比较容易倒闭，具体如下：

1、九宫格火锅加盟店倒闭原因一：单凭兴趣爱好、盲目创业

对想要开九宫格火锅加盟店的创业投资者来说，有兴趣固然是创业的动力，但商业市场考量的不是一个人的兴趣，而是把控这个项目的能力。俗称“在行”，即做自己喜欢的事情，不如做自己的擅长的事，才能更好的诠释“术业有专攻”的说法，那么做餐饮连锁加盟店也必须专业。

2、九宫格火锅加盟店倒闭原因二：缺乏吃苦精神

创业投资做九宫格火锅加盟，是一件很苦逼的事情，那些成功的餐饮创业者背后，包含了辛酸和劳苦，不是有想象之中的简单。早上不愿意早起，菜品不及时采购，新鲜度不够，服务不好等原因就足够对顾客造成较大的影响。

3、九宫格火锅加盟店倒闭原因三：味道是第一位

味道对于九宫格火锅加盟店来说，是关系着经营是否能成功的关键要素之一。菜品味道作为顾客到店消费最直接的感受，很多时候会因店铺的环境、地理位置限制了其消费欲望。于是，九宫格火锅加盟在考虑味道时，也要考虑装修和重庆火锅加盟选址等等因素。

4、九宫格火锅加盟倒闭原因四：做生意不考虑投资成本

做生意不管大小，盈利是九宫格火锅加盟店首要的事情，亲朋好友的免费捧场可以带动一定人气，但不能长期免单，让加盟火锅店处于盈利持续走低的局面。

5、九宫格火锅加盟倒闭原因五：装修设计跟风、市场定位模糊

就目前九宫格火锅加盟市场来说，普遍存在着档次说高不高、说低不低的状况，就在顾客中造成有钱的不乐意做、没钱的又不敢进门。所以加盟火锅店开店时，就要充分了解当地火锅市场，进行精准定位，找到市场最适合的消费人群，以提生营业额，消化高额房租等问题，避免店面经营困难。

如今，火锅行业市场竞争激烈，但日趋靠拢的同质化，让火锅店经营喜忧参半。但要想在市场竞争中脱颖而出，就要不断学习创新，努力升华，才是走出同质化的唯一办法。那么，经营火锅店在创新理念上，经营者就要通过层层分解、挖掘，从菜品、装修、服务等不同层次上进行创新改造，从而改变整个火锅店同质化的局面，走出一条属于重庆火锅的创新路线。

加盟火锅店投资已是许多创业投资者关注的重点，通常来说，在火锅店加盟之前，投资者就要通过全面而深入的考察，在经营的火锅品种、档次、规模、制作、调配、风味等予以调节，以确定加盟火锅店经营的市场定位，并以不同地区、城市或人群的特点，对加盟火锅店的需求和定义进行诠释。对此，多年沉淀和积累，已形成了加盟火锅店完善的经营管理与产品研发体系。现在就一起来了解加盟火锅店如何选择火锅品牌的新姿势。

在加盟火锅店选择任何一家品牌之前，都应当进行全面而深入的了解，包括其品牌以及投资能力，都是保障投资创业能够经营成功的基础和保障。所以，加盟火锅店选择火锅品牌，就要从以下几个方面考虑：

1、加盟火锅店投资：市场定位

火锅加盟品牌不同，其市场定位就会有所不同，主要可分为高、中、低三等，建议创业投资者就根据自身投资能力和经济基础选择适合自身开店投资的火锅加盟品牌。

2、加盟火锅店投资：市场调研

经营加盟火锅店是一个长期的过程，投资者在加盟任何一家火锅店加盟品牌前，都要对其进行全方位的了解，看其能否给投资者提供全面而系统的帮助与支持，这包括选址、培训、采购、广告、市场营销等多个方面，以保障加盟火锅店在后期持续稳定经营。同时，减少经营者投入的时间和压力，从而规避自身独立经营所可能遭遇的不确定风险。

3、加盟火锅店投资：实地考察

加盟火锅店投资，创业投资者的实地考察，可从品牌历史、背景和发展过程里去分析，对于想要选择的火锅店加盟品牌，其产品研发、市场创新、经营体系的升华都至关重要，需要多个领域的知识。同时，在加盟火锅店不同的发展阶段，采取不同的管理手段和经营方式，这就要求加盟火锅店更需要投资者谨慎选择。

4、加盟火锅店投资：未来发展目标

对于一个有实力和目标的加盟火锅店品牌来说，在对未来的规划里，都有一定的目标，并且能通过不断的锤炼和创新，以实现品牌的目标，谋求更多人的潜在市场，拓宽品牌经营范围，从而帮助投资加盟火锅店的创业者提升经营，达到成功创业的目的，这包括店面盈利率、回头客率等方面的提升。

这些都加盟火锅店投资时，选择火锅品牌的要点。以上内容，是重庆火锅加盟老品牌朝天门火锅根据多年市场经验总结而出，希望能对想要开店的创业投资有帮助。更多加盟火锅店信息，可关注或搜索：朝天门火锅。

餐饮，与人们日常生活息息相关，同时也随着国民经济的增长，不断发展，成为了众多投资者所关注的一个重要方向，其中，以中国传统特色美食重庆火锅更受投资者的关注和青睐。在重庆地区，火锅店加盟品牌多如牛毛，要想找到一个实力强大的品牌，就需要认真选择，仔细调研考察，从中选择合适重庆火锅加盟连锁项目进行投资。在选择品牌时，就要对其品牌文化及支持服务进行全面而深入的了解。

从古至今，民以食为天，这是亘古不变的社会发展定律，也奠定了餐饮行业在市场里占据了十分重要的地位。火锅，作为传统美食代表，在经营的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面有着多元化特点，得到了众多创业投资者的喜爱，也得到了创业、投资者的关注。其中，重庆火锅连锁加盟以其独具地方特色麻辣鲜香和人文魅力，成为更具特色的火锅店加盟投资项目。

对重庆火锅连锁加盟店经营者来说，有些因为初次接触火锅行业，没有餐饮经验或餐饮经验的匮乏，因而在选择重庆火锅加盟店品牌时，就会比较关注其品牌总部能够提供的支持与服务。这关系着，创业者能否在优化品牌的优势下投资，减少投入火锅店经营的时间和精力，且能够规避自己独立经营所可能遭遇的不确定风险。下面，就一起来了解在加盟火锅店开业前后重庆火锅连锁加盟项目的支持服务有哪些？

一、重庆火锅连锁加盟项目：开业前的支持服务

1、品牌支持：通过授权的方式让创业投资者充分利用火锅加盟市场知名度和影响力，这对于重庆火锅连锁加盟店的营业业绩将起到十分重要的作用，这包括在经营过程里，为加盟火锅店总部资源所带来的良性效益。

2、选址支持：在投资者开店前，要对市场条件、消费习惯、市场定位等进行全面而深入的分析，避免因选址不当造成加盟火锅店先天不足和市场定位失误的后果。

3、店面装修：通常来说，火锅店加盟总部有专业的设计团队，会针对于投资者的需求，提供装修设计图纸和彩色效果，按照装修档次收取120-150元/平米不等的装修设计费，投资者可根据总部的装修图纸，在当地寻找有资质的装修公司进行自行装修。

4、技术培训：重庆火锅连锁加盟总部有着统一物配支持、新品支持、公司技术人员支持、定期技术培训、物流配送支持等多个方面。

5、筹备计划支持：明确火锅加盟店的开店前期筹备工作，做好物资筹备计划、开业营销计划、产品菜单规划等内容，搜集并整理为开业资料包。

6、培训支持：包括管理、服务与技术等方面，加盟火锅店总部有成熟的经营模式和完善的企业管理制度，投资者只需要成功复制总部成熟的经营模式就能够减少探索的过程。总部通常是采用打造直营店的方式建设火锅加盟店，并于开业前期派管理或技术人员到总部进行免费的培训学习，火锅加盟店也将在开业的前、中、后期到加盟火锅店提供具体支持。

二、重庆火锅连锁加盟项目：开业中期支持

包括开业营销策略，即加盟火锅店经营者可享受公司宣传所带来的良性效益，而且可根据店铺的经营情况和实际需要，为加盟火锅店提供营销策划和促销活动方案，还包括开业营销方案制定，进行开业现场筹备、辅导宣传支持等。

三、重庆火锅连锁加盟项目：开业后期支持

1、运营管理支持：公司提供统一的重庆火锅连锁加盟项目管理手册，推行系统化、标准化的管理模式，加盟火锅店总部提供不定期到店督导维护，从火锅技术、人员培训、纠正错误、经营分析、营销策划等方面分析所提供的服务与支持。

2、进行持续性的新品研发和制作工艺等培训支持。

3、加盟火锅店提供统一的物流，保障店面统一形象、统一口味，在保障产品品质的同时，有效降低运营成本。

火锅加盟店选址前，投资者都要对目标商圈进行实地考察与分析评估，从而将店铺选址定义为：非常好、好、一般、不合适等几个级别。一般来说，非常好的商圈应该有极具活跃的特点，拥有重要的销售推动、成熟的配套设备、较大的市场发展潜力，才能被定义为优质选择地点。但对于无法提供持续发展潜力，以及可观销售额与利润的商圈，创业投资者选址就一定要慎重。

下面，就一起来了解决定火锅加盟店选址成功与否的几大定律。

一、火锅加盟店选址：评定市场理想性

投资者要基于商圈的销售潜力和火锅加盟店进入此区域的需要，一个非常好的商圈，就应有充裕的客流，不管是他们在这个区域居住、工作、购物或娱乐等。因此，投资者在评定这个市场的理想性的时候，要注意以下几个注意点：

1、注意因天然或认为障碍形成的“半月”状商圈。

2、单靠原住民这个销售推动，不能对火锅加盟店产生足够的营业额从而达到盈利，只是一个辅助性的销售推动。

3、火锅加盟店百分之八十的顾客，都来自方圆三百米以内的销售推动店。如5、6分钟内的路程就是他能够达到的店内，就是一个主要的销售推动。

4、市场理想型好，也要积极争取顾客。

5、评估商圈和整体销售潜力来推定未来在此商圈开设其他餐饮店的可能性，从而急躁考虑现在和未来火锅加盟店的布局是非常重要的。

6、基于市场调查研究，确定火锅加盟店的市场定位，即面向市场的消费人群，分析男女比例、消费水平、收入水平等内容，确保店面经营策略能够吸引这些顾客，并设计最佳店面形象，以贴近顾客心里。

二、火锅加盟店选址：确定重要的销售推动

对于火锅加盟店选址来说，一个销售推动能带来顾客，如购物中心、写字楼、医院、学校等地点，就可以作为销售推动的出入口。投资者可在选址过程中，注注意以下几点，加盟火锅店选址优选至密集十字路口，并位于焦点集中、具备便利性和高能见度的地点，以便取得较大销售额。在这里，就要注意几个慎选点：

1、店面地面与路面不平要慎选，高低不平会影响顾客进店。

2、店面位置在斜坡上慎选。

3、快车道旁边开店要慎重，由于地理位置的原因，会让顾客放弃本次销售，不利于顾客进店购物。

4、门前有障碍物的地方开店一定要慎重，因为能见度较低的原因，就会影响一个日均客流量。

5、车子匆匆的地方要慎重，因为这种地方虽然人流量较大，但多数人因为都是过路，所以会间接影响客流。

三、火锅加盟店选址：人流统计

投资者在这点上，可参考以下几点

1、行人在穿行于商圈时，不太愿意偏离最方便的接近，所以火锅加盟店选址就要接近于这种途径，而不是绕过它。

2、仅依靠居民小区作为销售推动的火锅加盟店顾客捕捉率会较低，销售额也会较低，究其原因就在于消费推动少，因而捕捉率较低。

3、火锅加盟店要想取得良好的销售额，离公交站/地铁接近度、行人数量和行走路线度是至关重要的，理想的位置就是距离店面不超过100米的地方。

4、路过火锅加盟店热源素质不同，在带来的顾客捕捉率上就会有所不同。

四、火锅加盟店选址：分析顾客行走路径

1、顾客更倾向于购物前用餐，而不是在购物后，那么在一般情况下超市入口的火锅店会比超市出口营业额更好一些。

2、顾客最繁忙的人流行走路径一定要在商圈的聚客点内，B点C点就会是偏离的，顾客的行为模式也是非常固定的。

3、行人在穿行商圈时，不愿意偏离最方便的路。

除却以上几点，火锅加盟店选址还应考察地段能否保证火锅店招牌的清晰可见度、接待台的易接近性、并选择对比餐厅，以预估第一年的营业额都是应该是店面选址的重点，投资者应该慎重选择。

以上内容，就是朝天门火锅作为火锅加盟老品牌，根据多年行业经验，为想要开店的投资者分析的决定火锅加盟店选择成功与否的几大定律分析，希望能对想要开店的创业投资者有帮助。更多火锅店加盟选址信息，可关注或搜索：朝天门火锅。

火锅行业开店，看似门槛很低，但对于初入市场的创业投资者来说，倘若不懂其中的梦到，生意便安持久。所以，投资者从店面选址开始，就要懂得一定的经营管理知识，才能保证生意的稳定持久。下面，就一起来了解成功开一家九宫格火锅加盟店，从选址到开业需要注意的几个方面。

1、九宫格火锅加盟店铺选址：选对的不选贵的

火锅，作为餐饮美食的代表之一，其市场定位就面向于最普遍的大众群体，所以没有必要一定开在繁华的商业地段，其原因主要在于昂贵的租金不能满足长期的持续经营。总之，九宫格火锅加盟店选择要参考资金链，并根据自身资本实力进行选址。同时，在选址商圈之前，要清楚计算房租、人力、采购等预估成本，还包括加盟火锅店想要盈利的保本点等数据。谨慎选址店面地址。

2、九宫格火锅加盟市场定位：锁定消费群体，确定市场定位

选定好九宫格火锅加盟店地址之后，还要综合考量店铺在商圈所处的位置、周边交通情况等。并以每天中午、晚上为时间点，对市场周边竞争对手进行蹲点统计和实地考察，从而确定加盟火锅店市场菜品、定价、品类、经营档次等。

3、九宫格火锅加盟设施设备：利用好店铺每一处。

选好九宫格火锅加盟地址不代表选好店面，尤其是店面的规划与布局，加盟火锅店投资者就应该充分计算店铺面积利用率、展示面、层高、附加值等，也包括停车位、水电气、有限电视、网络等基本设施是否完善，即店面的附加值可作为重点考察的标准。

4、九宫格火锅加盟店店面租金：议价环节，争取权益最大化

在九宫格火锅加盟店店面地址选定后，就是进入最后得议价环节，对此，投资者就咬尽可能给自己争取利益得最大化，简单说，就是“找茬”，将店铺得取现放大，以争取租金得降低，这样省下来得资金就是店面运营得成本。

5、九宫格火锅加盟店店铺签约：执照、合同不能少，当心被坑。

对店面选址的现实过程里，九宫格火锅加盟店也会面临着上一家租户转租的情况，对此，就要仔细核实店面的相关情况，比如是否有工商营业执照、是否是原房东，延续旧合同还是重新签订合同。到期后能否续租，押金的退还等情况也要了解清楚。

6、九宫格火锅加盟店面装修：量力而行，适合最好

加盟火锅店投资者在店面租下来，接下来就是要进行装修和员工培训，准备开业的事情，为此，投资者不要按照自己的喜好而进行店面的装修设计，以避免资金的浪费，包括餐厅动线、顾客动线、后厨动线等方面的设计，从而导致出餐慢、上菜慢等问题，影响顾客体验，从而降低盈利。这里，要特别强调以及重视水电线、烟道铺设等问题。

7、九宫格火锅加盟店店面经营：专业的人做专业的事

在这个环节，加盟火锅店经营者就要将主要精力放在店面发展规划，财务预算等工作上，但对于采购、配料等，应该交给专业的人去负责、专业人做专业的事情，会让九宫格火锅加盟店的经营更趋于平稳的状态，从而提升店铺盈利。

总结而言，想要成功开一家好的九宫格火锅加盟店，投资者应该是算计和规划出来，从初期店面选址、店铺租金和保本点、铺位使用可率、附加值等，都要计算精准，在前期准备时候，就要多思考一点，才能保证后期经营的健康和稳健。

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