池州火锅加盟

池州火锅加盟投资费用：10-15万元
池州火锅项目介绍
一品锅是池州冬季常吃的特色传统美食。相传，此菜由明代石台县“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏创制。一次，皇上突然驾临尚书府作客，席上除了山珍海味外，余夫人特意烧了一样徽州家常菜----火锅。不料皇上吃得津津有味，赞美不绝。后来，皇上得知美味的火锅竟是余夫人亲手所烧，便说原来还是“一品锅”！菜名就此一锤定音。 “一品锅”的烹调比较讲究，在火锅里，锅底铺上干笋子，第二层铺上块肉，第三层是白豆腐或油炸豆腐，第四层是肉圆，第五层盖上粉丝，缀上菠菜或金针菜，加上调料和适量的水，然后用文火煨熟即成。此菜乡土风味浓，味厚而鲜，诱人食欲。

池州火锅菜品介绍
烹调要求
1、肉块需用糖色烧制。
2、水发豇豆需用烧肉的汤烧制入味。
3、鸡块需煸炒出油后再加调料烧制。
4、装锅时所用汤汁需用高汤。
盛装方法
1、烧入味的水发干豇豆垫入锅底，上面沿锅边均匀铺上烧好的肉块。
2、肉块中间码好烧熟的鸡块，沿锅边摆放豆腐泡，内圈放入肉圆。
3、在豆腐泡和肉圆上均匀铺上蛋饺，中间放入煨好的水发干笋片。
4、菜胆对称的铺在蛋饺上，中间压上熟香菇盖面。
5、将烧制扁荚和鸡块的原汤兑入高汤调味装锅即可。
6、半成品盛装完后上炭火炉小火烧至20-30分钟，原锅配火炉上桌。
营养价值
在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。

池州火锅加盟介绍
一、经营火锅店需要的餐具
餐具是经营火锅店过程中不可缺少的部分，一些较为精致良好的餐具能够吸引消费者，使消费者在享受美食的同时，也能够得到心情的愉悦。对于经营火锅店所需要的厨具，具体有，各种尺寸的盘子，大小不同的碗，还有一些筷子，勺子，刀叉，酒杯等必需品。关于相关餐具的数量，需要投资者根据自己店面面积的大小进行合理的评估。如果所经营的店面较大，可以买较多的餐具。同时也要准备一些备用的餐具，以防不时之需。
二、经营火锅店需要的相关设备
经营火锅店所需要的设备一般较多，有一些必须要的加热设备。可以分为燃气、固体酒精(蜡)、电磁炉三种。由于前两种均使用明火，而且会有少量气味产生，特别是老人小孩子用起来不够安全、方便，所以电磁炉将其取而代之，又安全卫生且方便操作。这也是很多家火锅店使用的火锅设备，所以投资者如果想进一家火锅店，可以多购买一些电磁炉。
三、经营火锅店所需要的厨房设备
经营火锅店保鲜较为重要，所以，投资者在购买一些厨房设备时，可以选择质量较好地进行购买，这样会有利于日后火锅店的经营，具体的火锅店厨房用具包括：切片机，锯骨机，四门冰箱，六门冰箱，不锈钢保鲜工作台，不锈钢双层工作台，水池，洗碗池，碗柜，货架，不锈钢残食台，不锈钢调理柜，消毒柜，排烟罩，灶具等。主要研制所需要的厨房设备是相对较多的，投资者可以根据自己的需要进行合理的选择。
四、经营火锅店需要的洗涤工具
干净卫生对于火锅店的经营也较为重要，所以创业的朋友可以在经营火锅店时，需要购买大量的洗涤工具，这样有利于保障火锅店的干净卫生。洗涤用具包括，冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。这对于火锅店的清洁问题较为重要。

池州火锅加盟条件
1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的投资者，渴望获得成功。
2、能积极管理经营及维护本品牌形象。
3、具有一定的资金实力和管理能力，拥有良好的商誉和投资意识。
4、具备良好的经营场地，并通过总部的实地评估。
5、执行和遵守“池州火锅”项目的各项经营管理体系。
6、对投资的风险和收益有正确的认知能力，有承担市场风险的能力。
7、有一定相关的经营经验，有着良好的服务意识。
池州火锅加盟流程
1、品牌了解与咨询
在网站上了解池州火锅加盟政策，也可留下您的联系方式索取池州火锅加盟信息。
2、实地调查
到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、加盟申请
与相关区域负责工作人员预约时间，提交意向咨询申请加盟，总部接收申请后，进行合作资质评估。
4、签订合同
正式签约。
5、选址建店
寻找符合总部的最低要求标准的店铺，位置佳，面积适中。
6、店铺装修
根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。
7、总部培训
总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。
8、开业筹备
总部帮助做好店面形象设计，并排专人指导店面开业宣传活动。
9、正式开业
按照公司策划的开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传，选择较适合的开业时间开业。
池州火锅加盟优势
1、品牌优势
享有池州火锅商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。
2、产品优势
产品创新速度与品质始终保持着在业内的优秀地位。
3、技术优势
总部拥有独特的专业技术，可以为加盟商提供独一无二的技术指导，保证加盟店的市场竞争力。
4、培训优势
不定期组织培训活动，帮助加盟商更快提高经营技能，更大程度上提高店铺收益。
5、服务优势
运营工具支持、区域保障支持、专业培训中心、技术研发支持、物流配送支持、专家运营支持、专家选址支持、 装修指导支持、核心技术支持、营销策划支持等多项支持帮您轻松建店，做您加盟路上最稳固的靠山。
6、投资优势
池州火锅加盟市场竞争小，加盟利润高，加盟后也可获得总部提供的各项支持，让您投资有保障，坐收好滚滚而来的财源。
池州火锅加盟支持
1、品牌形象支持
池州火锅实行统一的终端品牌形象展示，对门店、户外推广宣传提供统一的形象设计支持，全面迅速提升对品牌的认知和传播深度，彰显品位，魅力尽显。
2、整店输出支持
店铺选择建议、协助店铺拓展、开业筹备规划、共享信息交流，为您提供一系列的加盟支持。
3、免费培训支持
①岗前培训根据池州火锅加盟店各岗位的任职要求，进行岗位培训。②总部对池州火锅加盟店负责人培训，既包括专业培训，也包括涉及营业各层面的管理培训。
4、物流配送支持
总部会加盟商提供一流的物流支持，下单快，送货快，大大提高收益。
5、媒体广告支持
通过各大电视台及全国知名杂志、报纸、户外、网络、电视媒体上投放广告以提升品牌知名度。
6、市场运营支持
池州火锅品牌总部会根据加盟商的所在地的实际情况做出阶段性的目标。并且加盟商加盟时，总部会出具一整套的前期运营手册，保障加盟商前期运营有思路可循。
7、跟踪服务支持
总部组建专业的营运指导小组对加盟店长期实行巡回指导，以最快的速度为加盟店排忧解难。每年为各店免费提供新产品培训指导。
8、选址装修支持
对加盟者拟选店址进行现场评估，以最大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所，以使今后的经营得到有效的赢利保障。包括：市场调研的指导、实地考察、店址评估、投资分析等。
9、区域保护支持
加盟池州火锅是可以享受区域保护的，在一定的商圈范围内，只能有一家加盟店。不过，该商圈里的排头家加盟商可以向下发展加盟商或代理商，挣取加盟费或代理费及供货差价，增加加盟商的盈利方式。
10、话术支持
加盟池州火锅之后，总部会根据加盟上的实际情况，给出一套完备的话术方案，保障加盟商与消费者之间轻松沟通，让加盟商轻松盈利。
池州火锅店面展示