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据数据显示，近年来火锅行业开拓创新持续发展，多次获得“餐饮细分品类中市占率第一”称号，其中不断通过加盟形式扩张的重庆火锅更是引起了全社会的瞩目，重庆老火锅加盟的优势在哪里?主要有以下两点。

优势一：市场影响力大

重庆气候潮湿，多靠吃辣来驱散体内的寒气，由此从祖辈开始，麻辣火锅就一直盛行，历年来重庆人对味道的精心钻研以及品质的严格把控，让这份美味一代代的传承下来，让重庆火锅发展得越来越好，并在市场上占据了重要份额。并且近几年重庆爆火，重庆的饮食文化得以传播，让更多的人爱上了重庆火锅。

麻辣、热情、豪爽，都融入在锅中，跟食物一起沸腾、升华，这也成为重庆火锅受人追捧的重要原因，特别是在年轻人主导的消费市场中，这种极具文化魅力的饮食方式，深得人心，市场影响力很大。

优势二：运营模式完善

为什么大家都愿意加盟重庆老火锅?除了味美、影响力大，还有一个很关键的决定性因素，那就是运营模式十分完善。重庆火锅起源早，也是火锅业内推行加盟模式的先行军，很多老字号品牌凭借岁月的沉淀，不仅自身发展得非常成熟，且通过多年的实践，总结出了一套完善的运营模式，并在加盟中推行应用，为火锅加盟商提供重要的运营保障。

正是凭借自身的优势和环境的推动，让重庆老火锅加盟成了首屈一指的投资项目，投资者接踵而至，但是需要注意的是，品牌的好坏直接影响着日后的经营和收入，切不能掉以轻心，选择正宗的老火锅加盟才能轻松获利。

重庆火锅对美食爱好者来说犹如神仙般存在，来过重庆的朋友都知道，重庆人是靠火锅“续命”的，但是近几年，重庆火锅的市场不断扩大，加盟店越开越多，也就让越来越多的外地人走上靠火锅“续命”的道路。重庆火锅究竟有何魅力?哪家火锅店最好吃？

重庆好吃的火锅店排名，这几家火锅榜上有名

萝卜青菜各有所爱，因为口味的不同，大家所偏好的火锅店也就不一样，但总的来说，有的火锅店在味道、服务以及特色的突出上占据了很大的优势，收获了一大批粉丝，其中味道正宗地道的老字号朝天门火锅、镇三关火锅、乡水源火锅、重庆大渝焱火锅都位居重庆好吃的火锅店排行榜上，深得当地人和资深美食爱好者的喜爱。

这几家火锅店在重庆本地的认可度较高，每一家都有自己的特色，其中的朝天门火锅更是以重庆火锅发源地命名，保留了一种传统韵味，无论是菜品的设计还是店面的装修都融入了古时的城楼元素，仿若一幅历史画卷展现在眼前，让人感觉荡气回肠，极大地丰富了顾客的用餐体验。

同样是火锅店，为何他们能上榜?

相信很多人都很好奇，重庆火锅上万，为什么就他们上榜?到底有何独到之处，经过对朝天门火锅的全面剖析，我们发现主要因为以下几个优势：

1. 精准把控味道，麻与辣的突出有技巧

纵观整个火锅市场，特别是川渝火锅，往往千锅一味，一味地加重麻辣味，到最后只剩麻与辣，毫无特色。但这并不是说麻辣不重要，在以麻辣为主的重庆，麻与辣的突出十分重要，不过这个突出很有技巧。

朝天门火锅的底料是独家秘制的，该配方流传至今已经八十几年，这些年来朝天门火锅的核心研发团队，经过不断的调研与试验，精准把控当代人的味觉需求，掌握火锅市场的风向标，对味道稍作调整，更好的将重庆火锅诱人的麻与爽口的辣巧妙结合，两种味道在口腔里释放却互不遮盖，吃后不会出现辣的烧心甚至麻到失去知觉的极差感受。

2.迎合更多口味，获取更大的市场

作为一家地道的重庆火锅，仅仅想依靠本地资源抢占市场是不现实的，受欢迎程度最高的火锅店，其对市场的适应性也一定极高，作为一家地道的重庆火锅，不仅要保留重庆火锅的传统底色，还应该走出重庆，主动去迎合更多的口味。

朝天门火锅不仅在重庆本地具有较高的名气，在外地的呼声也极其高。这些年来，朝天门火锅一直致力于传播地道美味，为了将重庆的饮食文化带到更多的地方，不断依托加盟模式扩大市场，目前在全球已经拥有超700家连锁加盟店。但是扩大市场并不是一件容易的事，朝天门火锅的幕后团队拧成一根绳，搏尽所有力，通过考察与钻研，才让朝天门火锅具有更强的适应性，让其在全国的火锅市场中占据一席之地。

3.研发团队给力，积极努力创新

那些开了十年、二十年的老火锅店最终被市场淘汰，令人扼腕叹息，但却为每一位火锅人敲了警钟，品牌的创新力非常重要。品牌的创新力来源于研发团队，他们是火锅店的核心团队，味道的调整以及新品的推出全权依靠他们，关乎着火锅店的存亡。

通过调查我们发现，朝天门火锅拥有一个实力强劲的研发团队，团队的每位成员都具备充足的专业知识和丰富的研发经验，不管是研发新品，还是升级创新，对他们来说都是小菜一碟，在团队的共同努力下，朝天门火锅推出了一系列富有特色的菜品，比如大刀腰片、烽火戏猪喉、冰川鹅肠、极品毛肚等等。

4.坚持以人为本，注重人才培养

一家火锅店想要运营有序，一定不能忽视员工的重要性。在火锅店的日常运营中，员工与顾客零距离接触，是火锅店的形象，也是品质的象征，一个真正懂得运营的经营者，会将人才的培养放在首要位置，不断塑造员工的专业性，提升其服务素养，运用人才的力量推动火锅店的发展。

朝天门火锅知晓人才的重要性，多年来不断完善培训体制，目前已经拥有一套成熟的培训模式，通过分享实践经验、培训技术型及管理型人才，为加盟店提供符合要求的专业化人员支持。

没有哪家火锅店可以一跃成名，所有的成功都是通过不懈的努力和匠心经营换来的，想开好一家火锅店就得多看、多学，不断汲取别人的长处，并学以致用。

重庆火锅，作为火锅文化的起源地，一直以麻辣鲜香闻名全国;然而随着时代的发展，各式各样的火锅品牌如雨后春笋般疯狂涌出，参差不齐的味道让重庆火锅面临着巨大的市场考验，在这样的困境下，重庆火锅还有发展前景吗?

近期一个报告让整个火锅业为之兴奋，报告显示到2020年，全国火锅行业收入预计将超万亿元，发展前景十分广阔。这也给重庆火锅发展注入了一剂强心针。的确，虽说重庆火锅品牌林林总总，但火锅特色不能磨灭。

麻辣火锅发源地，核心竞争力强

众所周知，重庆火锅是麻辣火锅的起源地，火锅由来已久，在这片山水城中世代传承下来，承载了不同时代的味道记忆，岁月的洗礼中，重庆火锅历经一年又一年的创新优化，各方面都发展得十分成熟，增强了核心竞争力，实力遥遥领先。

特别是对爱吃辣的人来说，重庆火锅可以满足他们的所有想象。微辣、中辣、特辣，甚至为了降低重庆火锅对外地人的冲击感，还推出了微微辣，以满足更多人的需求，为重庆火锅的扩张提供了机会。

以重庆为中心，向四周发散

观察目前重庆火锅的市场可以发现，重庆火锅业形成了以重庆为中心，向四周发散的模式，不断改良火锅味道，在保障重庆火锅本味的同时，使味道更温和，向上海、天津、湖北等地进军，极大地扩大了重庆火锅的覆盖面。

正是因为重庆火锅的扩张，才铸就了重庆火锅遍天下的局面，也让更多的人了解重庆饮食文化，并爱上了重庆味儿，数量疯涨的爱好者为重庆火锅的发展奠定了基础，也为投资者提供了机会，让火锅市场焕发出新活力。

近年来重庆火锅稳中求进，凭借好味道、背景强、受众广等多个优势，在全国火锅业中占据了重要地位，成为备受青睐的投资项目，前景大好。

火锅几月份是旺季?这是大多数投资者都关心的问题，因为弄清楚这个问题，他们就能抓紧机会在旺季来临前积极筹备开店了。那么究竟什么时候吃火锅的人最多呢?朝天门火锅根据八十余年的开店经验，给出了答案。

冬季是旺季?传统观念有失偏颇

以往人们都认为冬季是吃火锅的最佳时段，并且在过去很长时间里大家都认为10月份到次年3月份是火锅店生意最火爆的时候，这种说法是对以前的火锅业的正确评价，但是拿到目前的火锅市场来说就有失偏颇了。

火锅一直处于沸腾的状态，能让人从头至尾都吃到热气腾腾的菜，因而天气一冷，大家都会一头扎进火锅店，享受能带给人温暖的美食，但是这并不意味着火锅在炎热的夏季就没有市场，火锅是热闹的象征，是团聚的场所，有聚就有火锅，哪分什么季节什么天气，特别是对现在的年轻人来说，心情好吃火锅，心情差也吃火锅，吃火锅全凭心情，而无关外界因素。

因此，朝天门火锅提醒各位还在观察的投资者，一定不要被外界的因素所影响，火锅市场非常激烈，可能在你犹豫的时间里，别人的店就已经在悄悄筹备了，如果你非要问火锅店什么时候开最好，那答案一定是越快越好，你快一步，便先一步抢占了市场优势。

那么，开火锅店要从哪些方面开始着手?

一、火锅市场的分析，客源的调查

开火锅店前的首要任务就是要对市场进行分析，一是考察当地人对火锅的接受度如何，二是考察火锅在当地的存活率高不高。不过，纵观目前的火锅市场，像重庆火锅这样典型的麻辣火锅已经开遍全国，相信火锅的适应性以及大众的接受度都是非常高的。

除了对市场的考察外，投资者还应对客源进行调查，在选择店面时尽量选择人流量大的地方，以保障日后客源充足，并且尽量选择年轻人为主力军的消费环境，因为目前的消费市场主要是由年轻人掌控，抓住年轻人的心便能站稳脚跟。况且年轻人爱好新奇，对不同事物的接受度也相对较高，更有利于火锅店的发展。

二、火锅品牌的选择及实地考察

这一步对于想要加盟的投资者来说非常重要，选好了就是阳光大道，选错了自然荆棘丛生。相信了解过火锅加盟的朋友都知道加盟会产生一笔加盟费，因此有不少人依据加盟费的高低做出选择，资金稍微紧张的、图便宜的往往会选择加盟费较低的品牌，殊不知这种品牌并不能为加盟店带来任何帮助与支持，但是也并不提倡盲目追求高加盟费的品牌，毕竟加盟费仅仅是一个门槛，它的高低并不具备任何代表意义，想要正确选择火锅品牌，必须了解品牌的实力。

投资者该如何考察品牌实力?首先得到总部进行实地考察，查看公司是否是正规公司，规模如何。其次应该以顾客的身份到直营店去品尝味道并体验服务，看火锅店的各项指标是否达到自己的标准。当然公司所获得的荣誉也是公司实力的体现，比如朝天门火锅，之所以能在市场上拥有较高的声望，是因为它包揽了许多荣誉，比如“中国火锅十大品牌”、“中国火锅领军品牌”、“中国餐饮百强企业”、“中国五星级火锅企业”等。除此之外投资者还应该重点了解品牌的扶持力度大不大，毕竟这才是保障你顺利经营的重要力量。

三、开店准备

开店准备是一个繁杂的过程，他包括很多环节，比如店面的装修、相关证件的办理、人员的培训和设备的购置等，其中证件的办理就让人十分头痛，开一家火锅店要办理的相关证件比较多，特别是自主经营的话手续会相对繁琐一点，主要包括以下几类：卫生许可证、税务登记证、工商登记、环保审批和消防审批。

除了证件的办理外，店面的装修也是开店准备的重头戏，因为火锅店的装修需要花费较大一笔费用，容不得马虎，再加上市场竞争激烈，如果无法突出特色，恐怕难以突出重围。不过，很多人选择加盟就比较方便了，总部会为店面提供整体的装修设计图，为投资者省去了设计的麻烦。并且加盟后，人员培训这一版块会由总部专业的团队提供专业的支持，让你的团队更专业化。

以上所有干货都是朝天门火锅经过八十余年用心经营总结出来的经验，希望能给迷茫的投资者一定的帮助，毕竟朝天门火锅自1935年以来，就旨在扛起火锅文化的大义，宣扬重庆火锅之本源，不断分享自己的成功经验，并扩大加盟，为每一位加盟商都提供专人督导支持、财务分析、新品指导、人力代招代培、督导现场到店系统评估与整改等多项支持，让更多的人能够借助朝天门火锅这个品牌实现他们的火锅梦。

对于开火锅店来说，自主开店和品牌加盟是两种截然不同的方式，对比起来，自主开店随性一些，而加盟则要轻松许多，眼见重庆火锅发展得如此之好，选择加盟是否可行?开店有没有保障?

加盟是否有保障?今天我们从以下三个方面分析一下：

1.名气的保障

重庆火锅是火锅中最出名的一类，很多重庆知名的火锅品牌在全国都具有较高的名气，选择加盟就相当于为你的火锅店加上了“明星光环”，让周遭的人慕名而来，即使新开业也不愁没客人。如果是自己开店，你不仅要在开业前做好宣传，不断进行营销，而且还要承担前期因缺少客人而亏损的风险。

2.技术的保障

火锅的底料很重要，因为火锅味道的好坏全来源于底料，自己开店往往由于对市场不熟悉，而无法研制出适合更多人口味的底料，而加盟则可以解决这个问题，重庆火锅加盟品牌在食材及烹饪技术上经过多年的实践总结，能准确把握不同食客的口感需求，并及时进行相应的口感调配，市场适应性极强。

3.后续服务的保障

加盟是一个全面的扶持过程，除了提供开店指导、装修设计方案、组织员工培训等服务外，还可以凭借强大的营运优势，根据加盟商的区域特征进行运营指导，降低开店风险。

由此可见，与独自经营相比，新手选择火锅加盟显得更理智一点，加盟提供的全方位保障，不仅能让火锅店尽快获利，更能让其在更短的时间内占据更大的市场。

随着重庆火锅市场的扩大，越来越多的人想开一家正宗的重庆火锅，但是由于自身什么都不懂，行业知识空白，往往显得手足无措，对于新手来说怎样才能开好一家火锅店呢?又有哪些需要注意的地方?

1.尽量选择大品牌做靠山

对于没有经验的新手来说，补足经验肯定是首要任务，但是如果想凭借自己的努力积累经验，过程不仅漫长且成本较高，这个时候就可以选择火锅加盟的形式开店。不过有不少的人对加盟还存在一定的误解和排斥，担心被套路。

其实加盟是一个互利双赢的方式，只要选择正规的品牌，所有的合作款项都是透明的，不会存在欺骗的行为，并且所选品牌知名度越高，能为火锅店带来的客流量也就越大，同时还能照搬使用品牌的经营模式，快速上手盈利。

2.保持积极向上的心态，不断学习

当然除了依靠品牌的扶持外，经营者自身还得保持一颗积极向上的心，毕竟时代更迭的速度十分快，若一直坚持“等靠要”的思想，什么都需要总部为你提供，那火锅店自身的活力也所剩无几了。

3.日常监督要加强

俗话说千里之堤溃于蚁穴，如果日常的工作出了差错，很可能影响火锅店的整体发展，因此，日常的监督环节一定要加强，并且一定要注重对细节的检查，毕竟一颗螺丝钉都能毁掉一架飞机，你说是不是。

第一次开火锅店应该注意什么?以上三点都至关重要，投资者要认真对待，特别是在选择火锅加盟品牌时一定要谨慎，切莫掉以轻心。

营销是开火锅店值得花心思的地方，但是如果只顾着做营销策划，不管员工工作是否做到位，即使顾客来了也留不住，因此，与其花心思做宣传打广告，还不如沉下心来提高员工的执行力。打造一个高效的团队，能让你的火锅加盟店获利不少。

如何才能提高员工执行力，打造一个高效的团队?

一、制定完善的制度，实现精细化管理

管理制度是保障一家火锅店有序运营的前提，如果没有明确的规则，员工之间的分工、责任不明确，就极易导致员工不知道该在什么时候做什么事，同时我们可以看到的是很多火锅店员工执行力差是因为没有制度约束，即做不好也不会受惩罚，再加上员工自我管理能力相对较差，工作效率当然提不上去，因此想要提高员工执行力，必须制定完善的制度约束员工，并将工作细化，实现精细化的管理。

二、建立激励机制，提高员工工作主动性

想让员工干活不给甜头怎么行?完善的激励机制是提高员工工作主动性的有效方式，让员工有目标，有竞争，积极性很快就提起来了，给优秀的员工奖励，能让他持续为火锅店做贡献，同时还能激励更多的人努力工作，让整个团队运转起来，效率自然上去啦。

三、搭建良好的沟通平台，增强团队向心力

沟通在我们工作中起着至关重要的作用，有效的沟通能增强团队的向心力，员工之间离不开沟通，管理者与员工之间也少不了沟通，因此火锅店需要搭建一个良好的沟通平台，增进彼此之间的感情，比如在店里没客人的时候大家坐下来放下防备聊一聊，增强员工之间的默契度，同时消除管理者和员工之间的隔阂。

相信看完以上介绍，你再也不用担心员工执行力差怎么办了，按照以上几步走，一定可以收获一个高效的团队，让你的火锅加盟店效率倍增。

火锅加盟已经成了投资者心之所向的热门项目，不过市面上众多的品牌让人眼花缭乱，在偌大的火锅市场上，哪家火锅值得加盟呢?重庆火锅自古以来备受消费者青睐，今天为你推荐一下值得加盟的重庆火锅——朝天门火锅。

重庆火锅界的标志性品牌

朝天门是重庆的标志，而朝天门火锅则是重庆火锅界的标志。朝天门火锅称得上重庆火锅界的前辈，品牌于1935年就已经创立，创始人为了更好的宣扬重庆的火锅文化，便以重庆火锅发源地命名，自此走上“扛火锅文化之大义，扬重庆火锅之本源”的道路。

企业的发展总是向上生长的，2007年朝天门餐饮控股集团成立，是一家集餐饮连锁、食品研发，人才培训、商贸销售为一体的综合性企业集团，企业通过多年的研究与试验，总结出一套适应当代餐饮业发展的经营模式，通过加盟模式进行品牌扩张，大面积的占据了市场，取得很好的效果，目前体系员工三万余人，全球门店已经超过700家。

加盟朝天门火锅有何优势呢?

朝天门火锅深耕顾客体验感的重要性，在多年总结出的经验基础上持续创新，不断为顾客打造视觉、味觉、听觉的综合性盛宴，并且通过规模化、系统化的管理，将总部优秀的经营模式，因地制宜进行更改，搬到加盟店的运营中去，确保加盟店一开始就能在正确的轨道上运营。

与此同时为了省去加盟商的担心和顾虑，总部不断完善加盟体系，将每一个细节都纳入保障中，比如提供多元化的营销支持、提供员工的培训服务以及专人督导支持等等，旨在为加盟商提供更全面、更有力的支持，让开店变得更简单。

不管是市场影响力还是品牌核心竞争力，或是加盟的扶持力度，朝天门火锅都是市场是数一数二的火锅品牌，品质稳定、风味独特、服务优质、一年四季没有淡季，人均消费合理，利润空间较高，运营模式新颖而又节约人力成本，这样的投资项目自然受到认可。

火锅在我国已经拥有上千年的历史，深厚的文化底蕴和强大的粉丝基础，让“火锅加盟”成了创业者的不二选择，其中重庆老火锅加盟项目更是备受投资者追捧。但是，重庆火锅市场老火锅品牌多而杂，哪家才值得加盟呢?

虽然重庆火锅市场庞大，老火锅店数量繁多，但是这家火锅店却以突出的优势在市场上发展壮大，那就是朝天门火锅。朝天门火锅不仅是重庆知名的老字号，更是拥有几十年演变历史的老火锅，品牌创立于1935年，为了满足市场需求，于2007年成立朝天门餐饮控股集团，加大火候发展火锅加盟，到目前为止，朝天门火锅全球连锁店已经超过700家，在全国火锅业中也实属罕见。

加盟这样一家火锅店能为你带来哪些优势呢?

一、品牌效应。千金难买高名气，足以可见一家高知名度的火锅品牌能带给投资者的财富是巨大的，毕竟品牌效应不是一朝一夕就能积攒起来的，选择加盟可以让投资者少走很多弯路，直接享用强大的品牌效应，在开业初期便能迅速积攒人气，为后续经营提供保障。

二、旺盛的生命力。朝天门火锅作为火锅界的“高龄老人”，却依旧活跃在大众的视线里，这与它与时俱进、勤于探索、勇于实践的创新精神是分不开。正是因为这些年来在菜品、服务以及营销等多个方面不断创新，才让朝天门火锅拥有了旺盛的生命力，让它能在市场上处于不败之地。

对于创业者来说成功或失败仅有一线之隔，只有权衡利弊，选择靠谱的火锅品牌进行加盟才能避免失败。朝天门火锅肩负起自身的责任感，遇事负责，从不推脱，积极主动地为加盟商提供全方位的支持，你说，这样一家老火锅加盟品牌能不受人信赖吗?

重庆因被冠名为“最年轻的直辖市”而备受关注，它不仅是新崛起的网红城市，同时还是一个拥有深厚美食文化背景的城市，这座城市的美食有着让人叹为观止的魅力，毕竟它只用一样美食就征服了全中国人的胃，那就是火锅。但是重庆火锅那么多，哪一家更好吃呢?

重庆火锅由来已久，但是经过数千年的发展，火锅的精髓却从来没有改变，人们对火锅的热情也从未消退。火锅的魅力主要来源于那一锅煮尽天下物的料，人们将葱、姜、蒜、花椒、辣椒等多种调味食材混入锅中，细火慢熬，熬制出麻辣鲜香的浓汤，再将备好的新鲜食材放在锅中煮烫，几个人围成一团，热热闹闹，共享这一锅美味。

正宗的重庆火锅令人垂涎，但是近年来，地道的重庆火锅却越来越少，要么因为过于死板而被市场淘汰，要么传承不力，失去了地道火锅的精华，想在三步一家火锅店的重庆吃到正宗火锅，没人指点可不行，吃过那么多家火锅店，这家火锅绝对值得推荐。

始创于1935年的重庆老字号——朝天门火锅

朝天门火锅对老一辈的人来说，再熟悉不过了，那个时候重庆火锅店还没有这么多，好吃的这几家火锅店就独受客宠，无论是发工资了，还是想带上老婆孩子去大肆消费一把，都会来到朝天门火锅，吃上一口正宗的重庆美味。你要是问父辈那一代的人，重庆什么火锅好吃?朝天门火锅一定榜上有名。

到目前为止，朝天门火锅已经走过八十多年的历史，但是却始终保留传统老火锅的制作工艺，无论是食材的选择还是熬制的时间，都花费了很大的心思，从不马虎、敷衍，正是因为制作人的这一份匠心，才让这一锅底料拥有了灵魂与难以超越的实力。为保护和传承这些优秀的非物质文化遗产，加快推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展，经重庆市非物质文化遗产专家评审委员会组织专家评审，市政府同意将“朝天门火锅制作技艺”列入重庆市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录，再次为朝天门火锅这一实力品牌增光添彩。

不仅好吃更好玩，朝天门火锅朝着多元化方向发展

现在的朝天门火锅跟以往又有很大的区别了，在总部专业团队的共同努力下，朝天门火锅正朝着更多元化的方向发展，除了打造美味外，还注重好玩。

朝天门火锅目前主要分为文化中式店和新中式店两种装饰风格，文化中式店主要打造了一种复古的就餐环境，门头精准复刻了古时的城楼，给人一种气势恢宏的感觉，走到用餐区域，木质的桌椅，质感十足，店内多采用屏风、假山、灯笼等中国传统元素，打造一个古色古香、悠然自得的用餐环境。而新中式店则要时尚一些，融入当下流行的时髦元素，店面大气、明朗，为顾客营造出一种时尚、舒适、开朗的就餐氛围。

除了有趣的装修外，朝天门火锅的各种装饰和摆盘也十分有趣，比如独创的九州方圆锅，揭玺开锅，仪式感满满，还有卷成花簇状的功夫土豆片，以及用新鲜玫瑰装饰的玫瑰肉丸、盛于圣旨之上的手切小黄牛等等，从整体的感官到细节的处理，无不显示着出品者的用心，让每一道菜都拥有了自己独特的灵魂。

并且，朝天门火锅为了带给顾客更丰富的用餐体验，与重庆著名艺术家联合打造了“最重庆”的餐饮文化体验，将独具巴渝文化的特色表演带到火锅店，让顾客在享受美食的同时，能感悟到传统民俗文化的魅力，通过现场的灯光效果，以及表演者到位的歌舞表演，能迅速燃爆现场，活跃气氛，给顾客留下深刻的印象。

重庆哪家火锅更好吃?朝天门火锅这样一家好吃、好玩还有历史内涵的火锅店当仁不让。有资深的美食吃货这样形容朝天门火锅，“世上没有什么是一顿朝天门火锅解决不了的，如果有，那就两顿”，由此可见，朝天门火锅的美味足以抵挡生活带来的一切疲倦和压力，当你加班后烦躁的心情无法释放时，当你被房贷车贷压得喘不过气时，又或者当你心情突然低落时，都来朝天门火锅释放一下情绪吧，安安静静、心无旁骛的吃饭，感受一下人间至高无上的美味，一切的不美好都会随着朝天门火锅升腾的热气烟消云散。