莫小朵焖面加盟

莫小朵焖面品牌介绍：
焖面是市场上的人气美食，品牌众多，在市场上一直有着不错的发展，焖面也是从东北地区传出来的一种美食，因此东北的焖面品牌众多，莫小朵小锅焖面是哈尔滨的一个焖面品牌，隶属于哈尔滨莫小朵餐饮管理有限公司，公司成立于2022年，虽然在市场上发展的时间不长，但是却很有实力，旗下的餐饮品牌众多，莫小朵小锅焖面是其中较有实力的一个，获得了公司的大力支持，在哈尔滨等地区开设了多家门店，还将市场范围扩展到了山东、江苏、广东等地区，市场广阔，实力强劲，很是受创业者青睐，是个值得信赖的好品牌。

莫小朵小锅焖面，采用上等精工面粉，制作上完全依赖具有多年做面食经验的师傅亲手擀制，浇上秘制的酱汁封盖焖制，香气四溢，极为劲斗富弹性，口感爽滑劲道，莫小朵小锅焖面突破传统制作工艺，搭配来自世界各地的味道，深受消费大众欢迎。

莫小朵小锅焖面店内的焖面色泽清澈，味道鲜美，具有滋补养生之功效，面煨于汤中，汤汁浸于面内，美味妙不可言，营养健康，在很多餐饮行业都达到饱和的状态，莫小朵小锅焖面主要以健康绿色的理念，以先进的经营管理技术、精准的市场定位、鲜明的经营特色、以及快速而稳健的市场增长，成为众多消费者追捧的对象。

莫小朵小锅焖面秘制酱汁搭配足料排骨，经典组合百吃不腻，焖制手法，保留住了排骨的肉香、蔬菜的鲜脆、和面的麦香，揭开锅盖，香气扑鼻而来，一口到底，欲罢不能的味蕾盛宴。莫小朵小锅焖面品牌市场前景广，传统手工艺匠心制作，多重工序制作出劲道的面条，久焖不烂，不易断，保持面条的原始麦香味，健康绿色。
 

莫小朵焖面品牌优势：
1、省人工，2-3人就可以开店，
2、低成本、零风险
3、操作简单，无需经验和大厨
4、“堂食+外卖”多方盈利
5、投资小、回报大、毛利达到70%。

焖面介绍：
焖面，是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区，又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。
主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁。
焖面有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

中国小吃产业发展现状与发展趋势：    
小吃行业率先回暖

国家统计局数据显示，2019 年我国餐饮收入达到46721 亿元，比上年增长9.4%，保持着稳中有进的良好态势，但2020 年1-9 月全国餐饮收入仅25226 亿元，同比下降23.9%，受疫情冲击较大，目前餐饮业仍面临较大的消费回补压力。

小吃产业作为餐饮业最大的赛道，具有商户数量多、交易规模大、从业人员多、民生联系紧等特征，在促消费、稳就业和惠民生等方面发挥着巨大作用，疫情期间表现出较强韧性，恢复情况好于餐饮业整体。调查研究发现，小吃受众日益年轻化，“90 后”“95 后”是重要消费群体;地域小吃特色鲜明，推动小吃多元融合发展;小吃品牌加速连锁化，鸡肉食材受到品牌商户的青睐;网红品牌不断涌现，网红小吃消费成为新时尚。

近年来，消费者的外卖习惯进一步养成，我国外卖产业实现了快速发展，艾瑞咨询调查数据显示，2019 年中国餐饮外卖产业规模为6536 亿元，相比2018 年增长39.3%。小吃价格亲民、出餐速度快、市场空间大，在餐饮外卖中的占比较高。美团平台大数据显示，小吃在餐饮外卖的订单量占比达到60%左右，交易金额占比超过50%。2019 年小吃外卖订单量同比增长33.9%，交易额同比增长37.4%。尽管受到疫情的影响，2020 年1-8 月，小吃外卖的订单量已恢复至去年同期的106.1%，订单金额已恢复至去年同期的116.9%。

小吃行业的需求侧升级和供给侧改革

随着社会购买力的增强和人均GDP 的增长，我国城乡居民消费升级趋势明显。过去小吃的人均消费多定位在30 元以下，但现在越来越多的消费者愿意为小吃花费40-50 元甚至更多。美团平台大数据显示，2019 年小吃品类人均消费价格为33.9 元，30元以上的订单量占比为54.0%，交易额占比为73.8%，成为小吃品类的主力消费区间，且41-50 元及50 元以上价格区间的订单量增速较快，分别达到40.0%和45.7%，远高于小吃品类整体35.3%的增速。

与此同时，需求侧的变化正在推动着小吃产业供给侧的升级。2019 年，交易均价为31 元以上价格区间的小吃商户数实现了正增长，而交易均价为10 元以下价格区间的小吃商户数下降了37.6%，产业结构正在优化调整。以粥为例，过去粥的价格普遍在10 元以下，在曼玲粥店、宏状元等品牌蓬勃发展的情况下，粥搭配各种小食做出了新花样，整体品类价格也随之上涨，甚至能达到31-50 元的价格区间。曼玲粥店等小吃品牌的成功具有启示意义，随着小吃消费群体趋向年轻化，创新的菜品、个性化的门店、良好的消费体验等已成为小吃产业转型升级的方向。

小吃受众年轻化

美团研究院和中国饭店协会的问卷调查结果显示，小吃消费群体日益年轻化，主要集中在20-35 岁的年龄段，其中，26-30岁年龄段的订单量占比达到38.1%，“90 后”、“95 后”是小吃的重要消费群体。问卷调查结果显示，2019 年未婚群体小吃消费订单量占比高达69.9%，未婚群体订单量是已婚群体订单量的2.3 倍。

一二线城市小吃规模大，四五线城市小吃增速快

美团平台大数据显示，一线、新一线、二线城市的小吃订单规模大，订单量的占比分别为20.1%、27.6%和22.1%。随着下沉市场对小吃消费需求的增长，三线、四线、五线城市小吃需求增速较快，小吃订单量增速分别达到37.7%、43.5%和45.5%。

小吃商户多集中在人口大省或经济大省

小吃商户多集中在人口大省，全国小吃商户最多的省份是广东省、山东省和江苏省，其中广东省的小吃商户数在全国的占比为10.6%，同样为2019 年人口第一大省;山东省小吃商户数在全国的占比为7.7%，是2019 年人口第二大省;江苏省小吃商户数在全国的占比为7.4%，是2019 年人口第五大省。

从各城市小吃消费情况来看，广东省同样是小吃消费大省，位居全国小吃消费订单量榜首，在全国的占比为14.6%，远超其他省份，其中广州市和深圳市的消费贡献显著。江苏省、浙江省、北京市分别位列小吃订单量榜第二、三、四名，订单量占比分别为8.4%，6.6%和6.1%。

从小吃订单量增速来看，西藏自治区、青海、新疆维吾尔族自治区、贵州、广西等省近来由于旅游经济和网红小吃的崛起，增速一直位居Top10。

西藏自治区、新疆维吾尔自治区、海南省、青海省等旅游人数较多，结伴消费较为普遍，客单价均处于较高水平。

小吃加速连锁化

美团平台大数据显示，2019 年小吃品类店铺数量排名前五的品牌是福建沙县特色小吃、正新鸡排、华莱士、绝味鸭脖、肯德基;新增商户增长最快的品牌是华莱士、正新鸡排、肯德基、麦当劳、福建沙县特色小吃;订单量排名前五的品牌为福建沙县特色小吃、肯德基、麦当劳、张亮麻辣烫、正新鸡排。

老字号小吃品牌焕发新活力

目前，美团平台收录的在商务部注册且认证的老字号小吃品牌已超过60 家，其中，庆丰包子和五芳斋商户数最多，分别收录293 家和211 家。从扩张速度来看，2019 年扩张速度最快的是五芳斋，2019 年美团平台新增五芳斋商户57 家，其次是知味观和大福来。

莫小朵焖面加盟条件：
1、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。
2、对于莫小朵焖面品牌以及产品高度的认同。
3、有足够的资金保障品牌的健康发展。
4、具备合理、优越的经营场所。
5、服从“莫小朵焖面”总部的管理，愿意和总部共同发展。
6、加盟商要有一定的管理能力，运营并维护好门店的发展。
7、具备勤奋踏实的工作态度。

莫小朵焖面加盟流程：
1、投资咨询
加盟商可以直接在网站留言咨询莫小朵焖面总部。
2、实地考察
建议加盟者到公司进行项目实地考察，并与公司工作人员进行业务交流。
3、加盟申请
若加盟商对莫小朵焖面品牌没有异议，可向总部提供《加盟申请书》，一并提交身份证明。
4、签约
双方达成合作共识后，便可以签订加盟合同协商后期事宜。
5、店铺选址
加盟商根据本地市场情况以及公司给出的店铺范围进行选址，以确保店铺的客流量。
6、店面装修
莫小朵焖面总部为投资者提供装修指导，与设计指导。
7、人员培训
总部协助加盟店做好人员配备，并对人员进行相应的培训与指导。
8、开业准备
莫小朵焖面根据所在区域的情况，制定开业计划，并将开业需要的物料配送到位。
9、开业运营
一切准备工作就绪之后，就是开业了，后期总部会不定期的对加盟店给予指导与支持。

莫小朵焖面加盟优势：
1、品牌优势
总公司是市场领导者，拥有管理多家店铺的成功经验，品牌实力雄厚。
2、产品优势
享有莫小朵焖面多年来的市场声誉，让投资者快速打开市场格局。
3、技术优势
莫小朵焖面拥有专业的技术，可以为您提供全方位的技术培训，让您远超同行业其他品牌。
4、培训优势
强势的技术团队带给您全程培训，现场指导，并贯穿整个经营活动始终。
5、服务优势
跟踪式后期服务，让您不在为售后服务而担心。
6、投资优势
总部提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持，使加盟商从选址、门店装修、定市场位、商品采销、推广策划、技术施工、基础管理等方面获得一站式服务，即使未做过管理也能轻松运作，降低了投资风险，提高了成功率。

莫小朵焖面加盟支持：
1、品牌形象支持
统一店面形象、统一服装、统一店面设计、统一货品配备、统一管理模式、统一广告宣传、统一技术配方。严格的国际化管理体系，与单打独斗的个体店铺相比，极大地减少了创业初期和营业探索时期的风险。
2、整店输出支持
傻瓜式的整店输出模式，让加盟商轻松便可获得成功。
3、免费培训支持
定期委派专家进行店铺服务人员、经营人员、管理人员各层培训，不定期开办管理者教育课程，提升管理水平。
4、物流配送支持
总部拥有高效的物流运营系统，并与全国各大物流公司长期合作，能够为加盟商提供高效的物流支持。
5、媒体广告支持
阶段性的在各大电视台及全国各大杂志、报纸等媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩，提升品牌知名度。
6、市场运营支持
品牌策划机构——专业团队提供店面开业策划、宣传策划、促销策划、媒体广告投放策划等一系列行有效的策划支持，帮助加盟商迅速打开局面。
7、跟踪服务支持
正式开业后，总部会派专业的工作人员随从一起，解决在刚开业时遇到的各种问题，保障加盟商顺利开业。
8、选址装修支持
根据市场评估分析房租和客源性价比为您选择合适的店址，之后由总部根据加盟店面积和格局做装修效果图。
9、区域保护支持
公司总部采取的垄断经营模式，在加盟商加盟区域内不存在有两家加盟店面，防止同一品牌产生竞争，保障加盟商权益。
10、话术支持
公司总部会根据不同消费者的心理，整理不同的沟通话术，保障与消费者之间无障碍，轻松交流。从而轻松创业。