老字号朝天门火锅，值得加盟吗？ 时间：2022-07-05 09:17 老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌，老字号所传承的独特产品、精湛技艺和经营理念，具有不可估量的品牌价值、经济价值和文化价值，老字号承载着优秀的中华民族文化。 重庆朝天门火锅作为一家拥有着87年历史的老字号品牌，经历了中国的时代变迁，截至2022年重庆朝天门火锅已经开出千家门店，体系员工3万余人，拥有完整的运营服务体系，朝天门餐饮控股集团曾先后获…
朝天门火锅，到底值不值得加盟？ 时间：2022-07-06 13:50 朝天门火锅作为重庆火锅名片式代表，坚持传承传统文化，坚持高品质与地道口味的打造，朝天门火锅到从1935年已经走过87年，朝天门火锅不仅是一家餐饮店，更是一家集餐饮连锁、食品研发、人才培训、商贸销售为一体的综合性企业集团。 朝天门火锅具有强大的支持体系，国家特一级厨师，30年经验大厨领衔产品团队进行产品研发，成熟的培训体系，为三万余名体系员工输出培训标准，覆盖全球的供应链网络，把控品质控制成本，朝天门火锅还拥有完善的后续服务机制，为全球加盟商提供…
火锅行业中，串串香的发展趋势如何？ 时间：2022-07-07 13:26 串串香这种餐饮模式，在很多地方也叫麻辣烫，近一百年，重庆火锅一直以正宗自居，并且逐年发布壮大，后来火锅在成都地区与冷串串钵钵鸡相遇结合，催生了火锅串串香这一新品类，串串香物美价廉，又保留着火锅的鲜香麻辣，串串香单价便宜，这成为了许多消费者的选择，那么未来串串香在火锅行业的发展中会如何，一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。 串串品牌依托加盟模式，快速拓展 以成都某串串香为例，2016年成立，6年时间就在全国开出800家门店，超速发展，此外在成都…
火锅店想提高客单价？从这几方面入手！ 时间：2022-07-08 09:50 一家重庆火锅加盟店从开店开始就需要明确自己的店铺定位，才能打造出正确的火锅品牌，而明确店铺定位的同时可以制定出对应的客单价，从而更方便店铺的盈利，那么如何打造店铺定位，从而提高客单价呢，可以跟着朝天门火锅一起看看经验分享。 高端场景：私人定制，商务宴请的消费场景 这一店铺场景的打造，主要是针对精英人群，这时候火锅品牌需要充分挖掘，满足其小众需求，把品牌的特点做出来，培养忠实客户，比如某火锅品牌通过“精英会”“CEO饭局”等用户运营动作，实…
火锅店如何利用公域流量进行营销？ 时间：2022-07-11 15:03 随着互联网的发展，内容分享平台越来越多样化，消费者获取信息的渠道，从微信公众号、大众点评、美团等平台，逐步扩张到抖音、小红书、B站，视频号等新兴内容社交平台，而这些平台也成为了各品牌的营销重点，那么火锅店如何利用这些平台的公域流量进行火锅连锁店的营销呢，可以听下朝天门火锅的经验分享。 抖快：川渝火锅渗透率高，营销体系成熟 抖快作为短视频头部平台，其16-35岁的用户人群占比在78％以上，而这部分人群正是餐饮市场目前最活跃的消费主力，且平台也全…
商场里开餐饮店能盈利吗？相比社区店怎么样？ 时间：2022-07-12 09:55 过去几年里，商场餐饮可以说是餐饮界的“天堂”，不少人吃到了商场餐饮的红利一股脑儿将门店开往商场，但在疫情之后，受疫情影响，商场人流受阻，又承受着房租、水电等成本压力，商场反而成为了不少餐饮人头顶的大山，压得人喘不过气，而社区餐饮又开始升温，餐饮人抛弃商场又对社区情有独钟，于是有人开始质疑，商场餐饮不行了吗，那么关于商场开火锅加盟店发展趋势如何呢，一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。 一、受疫情影响，商场店关店率提高 据数据显示，202…
火锅店如何提高性价比来获得更多顾客？ 时间：2022-07-13 09:35 据数据显示，相比2020年，火锅市场的整体客单价呈上升趋势，从2019年的64.29元增长到2021年的66.78元，客单价的逐年上升，也体现出消费的升级，具体而言，2021年，客单价在50-80之间的火锅门店仍是主流，占比59.01％，许多火锅店开始考虑店铺的性价比是否合适，如何从性价比来提高或降低客单价以此来获得更多顾客呢？一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。 行业消费升级成为大趋势 相比2020年，50元以下的门店占比呈下降趋势，客单…
二三线城市餐饮店，如何能获得好生意？ 时间：2022-07-14 10:06 在一线城市里，餐饮市场已逐渐饱和，调查显示，一线城市餐饮收入增长放缓，二三线城市餐饮订单增长一倍，当风险投资相同时，二三四线城市的市场成熟度相对较低，但消费的潜力很大，随着社会经济的发展，人们的生活水平都渐渐的有所提高，对于物质生活的需求也在不断增加，同样生活在二三线城市的人们消费水平也有了很大的提升，那么越来越多的餐饮店开始向二线城市发展，关于二三线城市的餐饮未来发展该如何创新呢，一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。 一、提高性价比 三线…
养生风潮起，无辣火锅会成为主流吗？ 时间：2022-07-14 10:12 养生健康成为消费主流，无辣火锅崛起，近年来，各种无辣火锅纷纷崛起，用各色各样的口味，重新定义了火锅二字，引领了新一代的用餐潮流，当下养生大潮盛行，顾客对锅底到菜品的选择都有了更高的标准，那么关于未来无辣火锅是否会成为未来火锅餐饮界的主流呢，一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。 一、社会大势所趋，无辣火锅兴起 近两年，国内经济呈上扬走势，经济的增长，有力的推动了行业的增长和升级，政策上，国家一直提倡拉动内需，发展特色餐饮经济，大众创业，万众创新…
鲜货火锅怎么主打才能体现出真的鲜货？ 时间：2022-07-15 09:33 据数据显示，近年来鲜货火锅相关企业数量在2019年为91家，2020年为135家，2021年为188家，呈逐年上涨趋势，许多重庆火锅加盟品牌和明星品牌也纷纷入局开始做起了鲜货火锅，毛肚现场改刀，小酥肉现炸，肉丸现打，蔬菜连根带盆送上，鲜货现做已经成为了当下火锅界的流行元素，那么关于鲜货火锅如何打造鲜这一特点，一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。 1、什么是鲜货火锅 以前不少重庆火锅专门开在屠宰场旁边，以便采购新鲜牛肉牛杂，这便是鲜货火锅的雏…